十月是全国意大利面月。这是我们向干意面生产商表示同情的最佳时机。因为在一个消费者不断改变他们偏好的世界里,那些穷人没有多少办法让他们的产品与众不同。
意大利面就是意大利面,不管是谁做的。你可以调整食材,还是能得到意大利面。你可以大幅度改变食材,做菠菜意面或无麸质意面。但它还是意大利面。当然,通心粉也是如此,它总是一个微小的c形管。意面、扁面、天使头发等等都是如此。
但不要怜悯市场营销人员干意面,因为很少有食品的营销有更大的影响力。数据不言自明。
意大利面类型
首先,让我们看看美国人的偏好类型的意大利面。据调查显示,2004年,美国家庭最常吃的是意大利面,63.6%的家庭称意大利面是他们的首选打包的事实基于Experian营销服务公司的数据。2013年,这个数字几乎没有变化。意大利面仍然排名第一,63.9%的家庭使用意大利面的次数仍然超过意大利面走道上的竞争对手。
与此同时,在2004年,41%的家庭最喜欢通心粉,位居第二。今年它仍以39%的份额位居第二。
意大利品牌
的干意面的故事品牌然而,同一时期美国的情况却大不相同。
如今,美国最畅销的品牌是巴里拉(Barilla), 32.4%的家庭说他们用得最多。作为一个类别,商店品牌占据第二位,26.6%的人在购买杂货时首先选择品牌。穆勒的排名第三,有12.8%的家庭称其为首选。
巴里拉已经走过了很长的一段路。早在2004年,该品牌以18.3%的市场份额排名第三,落后于实体店品牌(20%)和Mueller's(18.5%)。
在过去的十年里,前十名领先品牌中也出现了其他大的变化。
2004年,Buitoni的市场占有率仅为2.1%,是首选。自那以后,这个数字翻了三倍,今年Buitoni可以自豪地说,它在6.3%的家庭中得到了优待。
还有圣乔治(San Giorgio)的故事。2004年,该品牌以5.5%的市场份额位居榜首,但如今它的忠诚度仅为4.6%。法裔美国人也失去了一些阵地,2004年在美国家庭的偏好中占2.9%,如今仅为1.6%。《美国丽人》的人气也在下降,粉丝数量从11.3%下降到5.9%。
那么,截至今年,美国十大意大利面品牌是谁呢?看看下面的内容。请记住,在一些家庭中,经常使用不止一个品牌的情况会有一些重叠。
美国十大干包装意大利面品牌(按最常使用的家庭百分比排名)
1.苏打灰- 32.4%
2.商店品牌- 26.6%
3.穆勒的- 12.8%
4.ronzoni - 9.4%
5.creamette - 7.1%
6.商品,6.3%
7.美国丽人- - - - - -5.9%
8.斯金纳- 5.4%
9.San giorgio - 4.6%
10.没有蛋黄- 3.6%
[来源:包装事实,基于Experian营销服务,席梦思NCS成人春季研究12个月。基础:家庭。版权:2013。益百利信息解决方案公司版权所有。]
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