潜水简报:
- Tazo计划到2029年将其整个茶叶、草药和香料供应链转变为可再生农业方法。该品牌希望到2023年底，60%到80%的产品都是通过再生技术开发的，Tazo的可持续发展主管杰米·勒奇克告诉Food Dive。
- 该茶品牌还重新推出了四种茶叶品种——禅、清醒的英式早餐、Chai和大吉岭——作为其再生有机茶系列的一部分，其成分是通过再生农业实践生产的。这些产品也是美国农业部有机产品，由美国公平贸易和雨林联盟认证的成分制成。
- 再生农业正越来越多地被食品和饮料公司采用，以帮助实现其气候目标。Tazo目标是到2026年实现碳中和。它是Ekaterra该公司由联合利华于2021年出售的茶叶品牌组成它自己的目标是实现净零排放到2030年。
潜水的见解:
整个食品行业的一系列公司-从百事可乐来美国嘉吉公司来帝亚吉欧——已经转向可再生农业来改善他们近年来的碳足迹。他们在如何定义这些耕作方式上有所不同。Lewchik说，对于Tazo来说，再生农业包括使用覆盖作物、监测土壤健康和改善生物多样性、保护水道和森林，以及提供传粉者和野生动物栖息地。
Lewchik说:“也许不是在每个农场对每种原料都这样做，但这些是在整个供应链中发生的一些事情。”Tazo据估计，生产其产品组合中所有产品的原料和包装纤维需要约17,000英亩。
据Lewchik说，Tazo的再生方法超越了农业技术。她说，公平地为农场工人提供足够的工资、医疗保险和安全也是该品牌再生重点的一部分。
Tazo的原料来源也是雨林联盟认证的．该非营利组织侧重于制定气候标准，以防止干旱和洪水，保护森林，确保农民的人权，并为工人提供生计。
勒奇克说，经雨林联盟认证的食材供应商由第三方审核员通过“一套严格的标准”。
“你看到的是在成分层面上进行的独立审计，然后是与之相关的监管链，”Lewchik说。“你要确保在整个供应链中负责任地保护这些成分。”
该茶品牌还计划到2025年使其包装100%可重复使用、可回收或可堆肥。
通过关注其茶叶业务的可持续性，Tazo相信它有机会在整个茶空间产生积极的连锁反应。
勒奇克说:“我们最终都在购买同样的植物成分，这些成分生长在世界各地的相同地区。”他补充说，所有公司都有潜力实现净零排放，结束森林砍伐，使用可重复使用的包装，并为工人提供公平的工资。“想象一下它对地球的影响。”
