更新：2018年7月10日：J. M.斯巴克周一晚些时候说它将将其美国烘焙业务销售给私募股权公司布林伍德合伙人支付3.75亿美元，包括债务。这笔交易包括皮尔斯伯里、玛莎·怀特、饥饿的杰克、白百合和吉姆·丹迪品牌。
潜水简介：
- J.M Smucker Co.正在考虑销售其烘焙品牌，包括Pillsbury，Robin Hood面粉和谷物，以及Martha White Baking Mixes，根据《食品商业新闻》. 这笔交易可能会获得约7亿美元。
- Smucker的各种烘焙产品，从面粉到糖霜，一直在苦苦挣扎，据彭博社报道. 2017年，他们占公司收入的5%，低于2014年的10%。
- 据报道，这家总部位于俄亥俄州奥维尔的公司在考虑出售时正在与一名顾问合作，但没有提到具体的买家。
潜入洞察力：
当一组产品增长滞留或更差时，开始削减利润，这对所有者来说是自然的，以考虑销售挣扎的品牌。
Pillsbury是Smucker最知名的烘焙资产，多年来一直处于困境。最近，它导致了第三财季净销售额的下降，根据上个月的一份公司声明。难道难怪斯巴克现在正在考虑削减品牌，以及其他烘焙产品。大型食品公司面临不断变化的消费者需求和令人生目的销售对狂热的表现形式的品牌来说并不少见，以便将他们的时间和金钱集中在更高增长的地区 - 普通工厂在它的时候将绿巨人出售给B&G食品公司最近，雀巢在出售时也做了同样的事情其美国糖果部门被Nutella制造商Ferrero Group收购。
Smucker挑选了Pillsbury，Robin敞篷面粉和麦片和玛莎怀特烘焙混合物作为其2004年收购国际Multifoods公司的一部分，这是在消费者对清洁标签的需求之前，更新和有机物品起飞，商店中央购物比今天更受欢迎。
近年来，有一个消费者推动在商店周长上更常见的更健康的票价，更常见的购物票价，例如生产，瘦肉和乳制品。曾经心爱的CPG产品如Pillsbury的Funfetti蛋糕混合和糖霜，从庆祝的款式到恶棍，犯有玉米糖浆，人工色谱和各种未经强化成分。
当购物者看到产品标签时，他们希望看到自己厨房里的简单配料，而皮尔斯伯里通常不符合他们的标准。该品牌受到冲击是可以理解的。
如果Smucker能够以7亿美元的价格出售其烘焙部门，它将在以下几个方面给予帮助。首先，它将提供注资，用于支持其产品的研发剩下的品牌，焦点咖啡，花生酱和小吃，这些都很受消费者欢迎。此外，在销售进一步下滑之前，它将剥离这些产品。
斯莫克还可能考虑收购一个更符合公司发展方向的新品牌。本周早些时候，它取消了2.85亿美元的贷款从conagra获得威斯森油品牌Brands Inc.，此前联邦贸易委员会（Federal Trade Commission）表示，这可能会减少市场竞争。从最近的行动来看，斯莫克似乎急于让自己忙于并购。
