潜水简报:
位于俄亥俄州的果酱、咖啡和宠物食品公司J.M. Smucker Co.正在与Rev1 Ventures合作，以便与从事配料和加工技术、零食、商品和供应链的初创公司建立联系。据《食品商业新闻》报道．
位于俄亥俄州哥伦布市的Rev1公司此前曾与3Bar Biologics公司和The toast Oat公司合作，后者是一家利用自然产生的微生物生产作物和土壤肥料的公司，后者生产由手工原料制成的广受欢迎的软烤麦片。
斯马克尔高级副总裁兼消费食品总经理蒂娜·弗洛伊德表示:“与Rev1 Ventures的合作是一个战略决定，目的是与最优秀、最聪明的创新者和技术更紧密地合作，他们正在帮助我们这样的行业打破常规。”在一份新闻稿中说．“通过利用Rev1广泛的企业家网络，我们可以获得并更容易地采用用于我们的运营和产品的技术，同时也在我们的后院推动创业公司的成功。”
潜水的见解:
许多公司通过投资或收购创业公司来增加食品杂货的选择，但斯马克尔最近的交易主要集中在宠物而不是人。俄亥俄州CPG公司买了安斯沃斯宠物营养今年早些时候。
像Smucker这样的老牌品牌——该公司成立于1897年——需要做更多的事情来改变现状，因为消费者的品味发生了变化，它们不能再依靠自己的知名产品来推动销售。据《华尔街日报》援引A.T. Kearney的数据在美国，排名前25位的食品和饮料公司继续失去市场份额。从2012年到2016年，这一比例平均只有2%相比之下，其他行业的年销售额增长仅为6%。《华尔街日报》指出，这种情况导致了首席执行官的更替，并引发了对新创意和新产品的搜索，以帮助提振销售。
食品公司有自己的策略与创业公司合作，并迅速将他们的新想法带到广阔的市场。康尼格拉品牌和家乐氏公司。他们在今年秋天在芝加哥开设的食品企业孵化器The孵化场(The Hatchery)进行合作。Land O'Lakes创办了一个孵化器帮助乳制品初创公司成长，更好地与植物性替代品竞争乔巴尼欢迎食品创业公司从全国各地参加其每年的孵化小组。卡夫亨氏(Kraft Heinz)有一个名为Springboard的孵化平台帮助颠覆性的食品和饮料初创公司。通用磨坊已经有了风险投资部门301公司多年来，这有助于创业公司扩大规模和改善。Hain Celestial创造了它培养企业单位像对待创业公司一样对待服务不足的品牌。
近年来，斯马克尔一直在独自工作改变投资组合．该公司推出了创意产品，如Folger Simply Gourmet咖啡、Smucker's Uncrustables冷冻三明治、Dunkin' Donuts K-Cups和Jif Power Ups小食吧。如果它能利用其与通过Rev1连接的初创公司的专业知识，该公司可能会实现切实的利益，这将有助于其收入和底线——而且无需冒险和花费时间和精力去寻找这样的公司。
Smucker已经推出了几款可以从与新潮创业公司的合作中受益的产品。健康零食和有机饮料是当今市场上最受欢迎的产品，所以制造商可能会考虑将重点放在这方面。Jif花生酱还可以进一步加入到其他零食、格兰诺拉麦片或麦片中。该公司的Santa Cruz Organic系列果汁和酱料，以及R.W. Knudsen果蔬汁，可以添加蛋白质或康普茶副产品。
通过扩大对食品产品之外的关注，斯马克尔也获得了找到可能改变整个行业的解决方案的机会。该公司正在寻找参与供应链的初创公司，目前这是一个是许多CPG公司的痛点。如果一家初创公司有了改变食品运输方式的新想法，就有机会立即将其创新付诸实践，并对斯马克尔的财务状况产生真正的影响。
Smucker可能很快就会有资金流入，增加对初创公司的投资。该公司正在考虑出售其烘焙业务，包括Pillsbury, Robin Hood面粉和麦片，以及Martha White烘焙混合料遭受了需求疲软和销售滞后的影响．这部分内容是价值7亿美元并可能成为另一家CPG投资组合的积极补充。当然，它也可能被证明是一种有价值的资产，可以用初创公司的创造力进行革新。
