潜水简报:
- 雪旺食品公司将从其食品组合中删除四种成分组。该公司将在2015年底前淘汰部分氢化油(PHOs)和人工染料。该公司将在2016年底前停用所有高果糖玉米糖浆，并在2017年底前停用人造香料。
- 该公司计划将这些成分从施旺全球供应链公司生产的所有食品中剔除，并由所有子公司销售，包括施旺家庭服务公司、施旺消费者品牌公司和施旺食品服务公司。
- 根据该公司的新闻稿，“简化配料计划是该公司专注于提供满足多种消费者需求的食品的延续，包括认证的无谷蛋白、认证的有机、不添加糖、低钠、低热量、素食和心脏健康的选择。”
潜水的见解:
Schwan是最新一家宣布将不符合消费者要求的“清洁标签”的成分移除的公司。Schwan加入了类似的公司通用磨坊，凯洛格和雀巢这些公司已经宣布从产品中去除人工香料和色素。
去除PHOs的步骤如下FDA的决定将这些物质从GRAS转化为需要批准才能使用的食品添加剂。
