潜水简报:
- 随着消费者转向更健康的食品和零食，加工食品巨头们正忙着寻找新的方法，以吸引消费者回到快捷简单的“坐下来吃饭”。
- 根据美国国家公共电台在美国，加工食品可能仍然占据杂货店中心食品通道的大部分，但它们“在社交媒体营销方面正在失去优势吗．"
- 为了适应这种变化，金宝等大型食品公司正在转向更健康和有机的产品，以吸引千禧一代和其他有健康意识的消费者。
潜水的见解:
由于种种原因，加工食品公司最近受到了打击。上周，卡夫食品集团(Kraft Foods Group)制定召回因其部分通心粉和奶酪产品可能受到金属碎片的污染。的谷类食品行业在过去的十年里，包括最近的一次工厂关闭这使得谷物生产商不得不改变他们的策略，加入或推广更健康的成分，比如古代谷物和希腊酸奶。不管这些是最好的策略如何提高这些公司的利润还有待商榷，但让消费者重新购买加工食品似乎是这些公司保持行业领先地位的必要条件。
