潜水简报:
- 原定于9月23日至26日在费城举行的东部天然产品博览会周一晚取消由主办方新希望网络主办。该组织表示，由于冠状病毒的威胁，许多潜在的参与者和利益相关者担心他们前往会议时会感到不安全。组织者表示，可能缺乏参与者，再加上组织上的变化，以促进社交距离，最大限度地降低风险，导致他们做出了“艰难的决定”。
- 新希望网络将于8月开始推出名为Spark Change的数字活动和内容系列。这个项目的目的似乎是促进在展会的展览厅中建立的一些相同类型的联系。
- 新希望网络在自然和有机CPG领域组织了两个最大的贸易展，但这两个展会今年都被取消了。西部天然产品博览会是加州一年一度的盛会，参加人数超过9万人。这是突然推迟了由于冠状病毒的威胁，原定于3月开始的前一天不到两周就取消了．
潜水的见解:
冠状病毒让商界的许多组成部分都陷入了困境，包括贸易展览。虽然东博会和西博会都是企业让投资者、有影响力的人、分销商和买家了解自己的主要场所，但贸易展的设置也让人感觉像是冠状病毒容易传播的地方。
现在取消东博会，新希望网络避免了同样类型的崩溃由于许多参与者已经前往西海岸，正在搭建展台，准备参加为期一周的交流和免费样品活动，因此博览会被迫取消。西部博览会定于3月3日开幕，不幸的是，与美国首次开始出现大量冠状病毒病例的时间一致。这是美国首批因疫情而取消的大型活动之一。
距离东博会还有三个多月的时间，参展商有足够的时间改变计划，以免赔钱。在疾病方面，情况不太可能改善到足以让贸易展在9月份之前以任何传统方式运作。尽管冠状病毒病例在美国一些地区正在减少，但这种疾病正在减少在世界其他地方肆虐美国东部世博会是一场吸引全球参与者的展览。即使美国的病例继续下降，流行病学家预测秋天可能会带来第二波疾病。专家表示，在研制出疫苗之前，没有真正的安全性。
通过在8月推出Spark Change，新希望网络有办法促进在展会现场建立的一些联系，这对大多数品牌、买家和投资者来说是会议最重要的部分。新希望还将有机会从其他几个已经虚拟的行业会议中吸取最佳实践，并将其应用于Spark Change。考虑到食品和饮料的完整感官体验的重要性，以及食品会议的展览厅可能类似于一种自助餐，为这个空间建立一个虚拟的博览会体验是一个挑战。
新希望将能够从7月12日至15日举行的食品技术协会(Institute of Food Technologists)年度会议IFT20上吸取一些经验。尽管展览大厅只是IFT的一个组成部分——IFT也是一个面向食品科学家、学生和配料和工艺创新的大型社会和教育活动——会议组织者强调要创造一个新的平台虚拟展馆平台它允许实时视频聊天、产品演示和文献分发。
对于公司、买家、投资者、有影响力的人以及利用虚拟博览会开展业务的潜在合作伙伴来说，虚拟博览会的效果如何还有待观察。无论虚拟体验多么接近真实的东西，在拥挤的会议大厅里复制感官方面和机会会议几乎是不可能的。但也不确定疫情何时结束，以及它对重大事件和人类行为的持久影响。在隔离了几个月之后，人们可能需要一段时间才能适应与数千人一起在一个摊位上吃样品。
新希望网络很聪明地取消了东博会，并在游戏的早期改变了今年的路线。它现在将有机会向其他试图在网上做同样事情的组织学习。
