加州旧金山(5月13日,2023)- - - - - -Xoconostle传播(choko-nose-leh)被评为2023年sofi™新产品奖得主水果酱、果酱和果冻类别。美国特色食品协会(SFA)的sofi™奖自1972年以来每年颁发一次，是价值1750亿美元的特色食品行业的最高荣誉。2023 sofi™奖在53个特色食品和饮料产品类别中分别颁发了新产品奖和金奖。评判标准包括口味、外观、质地和香气、成分质量和创新。来自国内外制造商的近2000种产品参加了2023年的比赛。“我们深受喜爱的Xoconostle (choko-nose-leh) Spread获得了sofi™新产品奖，我们感到非常兴奋和荣幸，”com美食公司(comgourmet Foods)的老板Daniela Rubio和Patricia de los Santos说，这是一家总部位于旧金山的拉丁裔少数族裔和女性拥有的公司。“我们的果酱/果酱向墨西哥仙人掌致敬。这是野生酸刺梨。它不含糖，而是用龙舌兰花蜜代替。这是一种可爱的梨色，带有水果的香味，具有清爽的酸柑橘味。 As entrepreneurs, we want to know that we are creating the best possible product for our customers, and this Award is one of the ultimate stamps of approval.” Our beloved Xoconostle Spread is found online at Weee!, Etsy, and through our personal D2C shopwww.comagourmet.com此外，几家独立的零售商现在在加州(旧金山、洛斯阿尔托斯、洛杉矶、圣地亚哥)、俄勒冈州和科罗拉多州销售它。xoconconstle传播将与其他类别的获奖者争夺2023 sofi™年度新产品奖，该奖项将于6月25日至27日在纽约市举行的夏季美食展上选出并公布。夏季美食展是北美最大的b2b专业食品行业盛会。SFA主席Bill Lynch说:“sofi™奖项旨在表彰特色食品行业中最好、最具创新性的产品，以及制作这些产品的富有创造力、充满激情的人们。”“赢得sofi™奖可以为获奖者打开通往新市场的大门，扩大商业机会，这是SFA代表其成员制造商和制造商工作的核心。”sofi™奖项竞赛向信誉良好的产品合格的SFA成员开放。每个类别的新奖和金奖得主将在夏季和冬季美食展的sofi™聚光灯馆展出。赢得sofi™奖可以增加产品在超市、专业零售商、食品服务、分销商和媒体的顶级食品买家中的曝光率。SFA与位于新泽西州布里奇顿的罗格斯食品创新中心合作，负责sofi™奖的评审和物流管理。参赛作品被严格地盲判——没有包装、价格或任何品牌标识。评判标准包括口味、外观、质地和香气、成分质量和创新。