潜水简报:
- 晨星公司发布的一份报告60%的包装食品公司在其直接业务中缺乏或没有全面的水管理措施，43%的包装食品公司在其供应链中缺乏全面的水管理措施。这家金融服务公司分析了全球114家包装食品公司的做法。
- 报告指出，通用磨坊(General Mills)和泰森食品(Tyson Foods)是管理水风险的两家cpg，并通过它们的运营和供应链为高于行业标准的解决方案做出贡献。
- 食品工业使用了全球超过70%的淡水供应，根据谷神星．干旱等水资源挑战正对未来的粮食生产构成重大风险，投资者和其他利益攸关方正向cpg施加压力，要求其减少使用。
潜水的见解:
干旱对粮食生产的影响今年在美国西部的农业中尤其普遍。干旱导致生菜和苹果等作物生长季节不佳农产品价格上涨在秋天。
晨星公司的报告单独列出了美国最大的地下水来源之一，纽约儿子和儿媳妇含水层-横跨南达科他州，怀俄明州，内布拉斯加州，科罗拉多州，堪萨斯州，俄克拉荷马州，德克萨斯州和新墨西哥州。根据该报告，目前预计到2070年，该水域将枯竭70%。在含水层所在的大平原地区生长的作物生产了美国四分之一的作物，包括小麦和玉米。
根据这份报告，食品公司在很大程度上没有准备好应对这些增长地区的短缺，需要提供更有针对性的计划来解决短缺问题。作者敦促与食品公司相关的利益相关者推动一种更全面的水管理方法，考虑到所有类型的物理和监管风险。
晨星公司在其报告中说:“水资源需要多个利益攸关方的联合行动，以管理任何特定流域的资源，使所有人都能服务和受益。”“当用水用户认识到他们个人的水安全取决于利益攸关方的参与和其他人的行动时，每个流域就有可能发生转型变革。”
晨星公司对食品公司处理水风险的方式进行了评分，满分为100分。
食品公司在自身业务方面的平均得分为43分，在供应链水风险处理方面的平均得分为46分。通用磨坊的运营得分为76分，供应链得分为82分。泰森食品在自身业务方面获得了61分，在供应链方面获得了70分。该报告没有列出它评估的其他公司的名字。
报告称，通用磨坊与国家鱼类和野生动物基金会合作推进再生农业的努力被强调为在其供应链中节约用水的有用例子。报告称，通用磨坊和泰森食品目前对特定产品的生产缺乏可持续性要求，称这将改善其供应链中的水管理方式。
