“剩菜”是我们对一些随处可见的产品创意的观察。有些很有趣,有些听起来很神奇,有些是我们做梦都想不到的想法。我们不可能把收到的所有东西都写下来,所以这里有一些从我们的收件箱里找到的剩菜。
克朗代克希望它不是方形的
你会怎么做克朗代克锥?
它不像这个有100多年历史的品牌为其标志性的巧克力冰淇淋方块所唱的那首标志性的广告歌那样响亮,但联合利华旗下的这款产品希望它的最新创新具有同样持久的力量。
这款巧克力脆皮威化蛋筒有五种口味:香草口味、香草坚果口味、经典巧克力口味、双层巧克力口味和独角兽梦幻口味。Klondike还推出了Wind Down、Chocolate、Chill out和香草奶昔,这些奶昔装在可挤压的手持袋中,这样消费者就可以在家或在路上享受这种美味。
联合利华美国冰淇淋副总裁拉塞尔·莉莉在一份声明中说:“如今,我们很多人都可以少做一些家务,多吃一些冰淇淋。”
克朗代克酒吧目前是最畅销的冰淇淋新品在美国,直到20世纪70年代,它们只在宾夕法尼亚州和俄亥俄州出售,根据联合利华.1978年,该品牌扩张到佛罗里达州,随后又扩张到纽约和新英格兰,并在20世纪80年代推广到全国。
据Statista估计,2020年有3834万美国人吃了克朗代克巧克力棒,排名远远超过了商店品牌、鸡腿筒冰淇淋和冰棒冷冻零食。克朗代克品牌在消费者中已经很有名了,随着它将希思、奥利奥和里斯加入到冷冻食品中,这一恶名又得到了进一步的关注。
随着消费者在享受时寻求更多的多样性和便携性,Klondike在扩展受欢迎的品牌时处于理想的位置。但是Klondike cone and Shakes将会与Edy's、H一个agen-Dazs和Drumstick,以及去年推出的“更好为你”(better-for-you)新贵Halo Top晕前持久性有机污染物.
——克里斯托弗林根
Cheez-It出现在一个新的类别中
在大流行期间,消费者花了将近一年的时间在家看低俗电影来打发时间,Kellogg为这种新的消遣创造了完美的零食。
这家总部位于密歇根的制造商的招牌chez - it饼干的味道出现在了一种新的零食上:Cheez-It加载爆米花.这种即食零食有两种:一种是装了切达干酪的爆米花,和经典饼干的橙色色调和味道一样;另一种是装了白切达干酪的爆米花,和白色饼干的口味一样。
如果家乐氏对爆米花零食感兴趣,骑在Cheez-It的尾巴上是一个好方法。根据Statista, Cheez-It是最受欢迎的饼干2017年,该公司在美国的销售额为6.857亿美元,比最接近的竞争对手高出1.5亿多美元。凯洛格营销官员告诉MLive每年售出750亿支Cheez-It饼干,足以往返月球两次。
爆米花零食品牌也取得了巨大成功。根据英敏特的研究,美国爆米花零售销售额增长了32%从2012年到2017年,总额达到25亿美元。在这五年里,即食爆米花增长了118%,销售额达到11亿美元。几乎一半的消费者表示,奶酪是他们最喜欢的爆米花口味。
其他零食生产商也在迅速进入爆米花市场。百事公司的菲多利带来了脆脆的标志性味道奇多,爆米花在2020年1月,然后制定了一个新的奇多脆脆混合汽水上个月,他们将奇多爆米花和该品牌的脆脆零食结合在一起。2019年,百事公司也进行了收购BFY品牌的制造商爆米花芯片PopCorners.Conagra Brands旗下拥有老牌爆米花巨头Orville Redenbacher,收购了安琪的Boomchickapop2017年2.5亿美元。同年,好时收购Amplify零食品牌该公司以16亿美元的价格收购了SkinnyPop。去年10月,好时也来了投资金额未披露天然爆米花品牌Quinn
那么为什么不把芝士饼干和爆米花混合在一起呢?方形的小饼干今年100岁,在过去的几年里发生了一些变化。大多数都是用不同种类的奶酪调味,但它们也变成了更大更脆的Cheez-It Snap型饼干——家乐氏首席执行官史蒂夫·卡希尔兰(Steve Cahillane)被誉为“巨大的成功”"在该公司最近的财报电话会议上。如果一种更薄、更脆的饼干能如此成功,喜爱爆米花的消费者可能会帮助这种新零食爆发。
——梅根Poinski
新的乳制品饮料是一种关于补水的好运动
乳制品和运动饮料并不是完全等同的,b但总部位于芝加哥的初创公司GoodSport Nutrition正打算通过其新功能饮料来改变这一现状。
GoodSport营养公司的首席执行官兼创始人米歇尔·麦克布莱德对乳制品记者她想创造一种与传统运动饮料不同的饮料,在儿子运动训练时送给他。
该公司表示,虽然GoodSport的新饮料含有97%的乳制品,但这是一种透明饮料,其电解质含量是其他流行运动饮料的三倍,含糖量少33%。这种饮料还含有渗透蛋白,这是一种经常在超滤过程中丢失的乳制品蛋白质。
目前,这款饮料只在网上销售,但未来计划更广泛地发布。
越来越多的公司推出了针对儿童的功能性饮料。本月早些时候,百事可乐推出Frutly,一种为青少年设计的含有电解质的果汁。2017年,该公司的Capri Sun推出了一个补水系列叫Capri Sun Sport。
像GoodSport这样的饮料——由乳制品制成,许多消费者认为是健康的,目标是为儿童提供功能性饮料——提供了一个特别好的机会。根据2018年的一份打包事实报告,父母密切关注健康和健康属性在为他们的孩子选择买什么东西的时候。GoodSport既拥有家长们所寻找的健康光环,又可能具备运动儿童所需要的功能。
虽然巧克力牛奶长期以来因其锻炼后恢复的好处而受到称赞,但许多消费者在锻炼时都不喝巧克力牛奶,因为喝乳制品可能会带来沉重或浮肿的感觉。GoodSport的形式更类似于已有的运动补水饮料,可能会吸引更多这类消费者。
——芭芭拉·史密斯











