剩菜是我们对一些到处出现的产品创意的观察——有些很有趣,有些听起来很神奇,有些是我们做梦都想不到的想法。我们不可能写出所有我们推销的东西,所以这里是我们收件箱里剩下的东西。
卡夫亨氏生产的食品完全是有洞的
我如果你喜欢百吉饼,卡夫亨氏有办法让你最喜欢的食物变得更像百吉饼。
卡夫亨氏公司推出了一种所谓的“革命性的新工具”,可以翻转吐司、华夫饼、面包或几乎任何东西做成百吉饼.以下是如何宝蓝色装置这看起来很像显微镜的工作原理:消费者拿起最喜欢的食物,把它放在盘子里,然后按下一个杠杆,在食物的中心上打一个洞。瞧!你马上就有了看起来更像百吉饼的食物。这种“百吉饼”在亚马逊上售价10美元。
除了传统的百吉饼之外,卡夫亨氏推出“百吉饼”设备的动力是让消费者在更广泛的产品中加入更多费城奶油奶酪。
“人们喜欢在百吉饼上涂费城奶油奶酪,但如果你很想吃费城,却没有百吉饼怎么办?”费城市场营销副总监梅根·马格努森(Megan Magnuson)说,“我们发明了一种设备,可以把其他食品变成百吉饼。”有面包吗?百吉饼。华夫饼干吗?百吉饼。甚至一个玉米饼?百吉饼也是。”
费城是145年前由奶牛场老板威廉·劳伦斯在纽约创建的。卡夫亨氏表示,该品牌是为了纪念费城而命名的,因为费城在当时是高品质的代名词。
百吉饼仍然是许多美国人喜爱的主食。Statista估计2019年,2.05亿美国人消费了百吉饼,而1.21亿人没有吃百吉饼。现在,多亏了卡夫亨氏(Kraft Heinz)和它的“Bagel That”(百吉饼)发明,更多的美国人可能愿意承认自己有百吉饼,或者至少是一种非常像百吉饼的食品。
- - - - - -克里斯托弗林根
瑞士小姐拥抱热的东西
随着秋天的来临,人们的饮品选择从凉柠檬水到热可可,康尼格拉的瑞士小姐提供了时尚版的柠檬水。
今年秋天,这家即时热巧克力品牌将推出两种时尚口味:南瓜香料而且独角兽棉花糖.虽然这两种口味不一定相似,但它们让消费者有机会拥有不同的热巧克力体验。
作为秋天的非官方风味,南瓜味无处不在。混合的肉桂,肉豆蔻,姜,丁香和多香果可以在产品中找到从星巴克拿铁来垃圾邮件.作为一种香料,南瓜香料价值不菲销售额6.08亿美元福布斯(Forbes)和尼尔森(Nielsen)的数据显示,这一数字是在去年。而且还在迅速增长。去年的销售额比2015年增长了20%以上。
南瓜香料的味道给饮料增加了深度和温暖,这是星巴克南瓜香料拿铁占据18%销量的重要原因。
令人惊讶的是,CPG的热可可里还没有南瓜香料,不过Williams Sonoma有一款高档款。这是瑞士小姐在其产品组合中添加的一种聪明的口味,尤其是因为一杯温暖的南瓜味饮料不应该只给喝咖啡的人。
但对于那些喜欢彩虹中的每一种颜色,而不是通常与秋天有关的红色、金色、橙色和棕色的人来说,瑞士小姐也推出了一种独角兽棉花糖。这款热可可的外观和味道都和普通的热可可一样,但它还包括各种颜色鲜艳的棉花糖。
独角兽也出现在从麦片来布丁吃蛋糕。味道像草莓、香草或生日蛋糕的彩色粉彩产品随处可见。消费者——不仅仅是孩子们——痴迷于独角兽味食品的鲜艳颜色和闪闪发光的标志。毕竟,独角兽蛋糕是搜索量最高的2018年谷歌上的美食。
这些新口味的推出不仅使瑞士小姐的产品在货架上脱颖而出,而且它们也可能吸引好奇的消费者尝试一下。
不喜欢独角兽或南瓜香料?不要害怕。根据瑞士小姐网站,a薄荷品种正在去寒假的路上。
——梅根·波因斯基
粉丝们最喜欢的口味变成了布朗尼
一个以经典咖啡蛋糕闻名的品牌正在向更富有的方向发展。
德雷克的推出曲奇和奶油布朗尼,以白色糖衣和软糖布朗尼为特色,上面有巧克力饼干屑。这款新产品将在美国东部的超市、超值零售商和便利店有售
德雷克咖啡蛋糕于1930年首次推出,上面有肉桂条纹装饰,在近90年的时间里,它已经扩展到其他甜点。饼干和奶油布朗尼将与德雷克产品组合中的其他丰富烘焙食品相匹配,包括魔鬼狗、环丁丁和约德尔。
奶油饼干是千禧一代中特别受欢迎的口味。根据YouGov的数据在美国,年龄在18-34岁之间的人最有可能说这是他们最喜欢的冰淇淋口味。
该公司官网称:“我们采用了一种大众喜爱的冰淇淋口味,并将其与美味的德雷克布朗尼结合在一起。”“毕竟,我们为什么要满足于一次只吃一种食物呢?”
德雷克并不是唯一一家在产品中加入这种口味的公司。饼干和奶油已经成为CPG行业中越来越受欢迎的口味。上个月,玛氏箭牌宣布Twix饼干和奶油将重新上架2020年1月,也就是它首次发布约30年后。
麦基食品公司买了鸭子的2013年以2750万美元收购了Hostess。当时,该公司表示计划这么做增加品牌的足迹.
去年,整个烘焙零食类别的销售额小幅增长了近2%,根据IRI数据.麦基食品(McKee Foods)旗下还有小黛比(Little Debbie)品牌,位居榜首。该公司去年的销售额增长0.7%,至8.294亿美元。如果麦基对德雷克的最新创新在消费者中很受欢迎,那么它可能会帮助该公司保持在该类别中的领先地位。
-莉莲娜·宾顿










