潜水简报:
- 卡夫食品集团将从2016年初开始从其旗舰通心粉和奶酪产品中去除人工色素和防腐剂。
- 这些变化包括用辣椒粉、红木粉和姜黄粉等调味料取代黄5号和黄6号染料健康的好处．
- 在经过三年的研究、调整和消费者测试后，卡夫宣布了这一消息。这些测试表明，消费者正在寻找更简单、化学成分更少的食品，只要卡夫能保持产品的原始风味，他们就能给家人和自己吃，感觉良好。
潜水的见解:
就在卡夫和亨氏宣布合并后，我们问为什么沃伦•巴菲特和3G似乎专注于收购“垃圾食品”。但这些公司是否会出现更健康的转变?
亨氏已经开始生产有机番茄酱，卡夫也有删除卡夫单品中添加了人工防腐剂，并宣布对配方进行调整Capri Sun．卡夫和亨氏将在多大程度上进行这些改革，以满足消费者寻求更健康、更简单的预包装和加工食品的需求?或者，一旦合并，合并后的公司会坚持它可以说是最了解的东西，并给一些消费者真正渴望的东西吗?
