潜水简介：
- 卡夫亨氏1亿美元风险投资基金Evolv Ventures支持总部位于旧金山的GrubMarket作为其初始投资。GrubMarket是一种从农场到餐桌的食品配送服务，它直接从生产者那里采购有机食品和本地食品，并将其配送给企业和消费者。
- Evolv没有披露其协议条款，但Tech Crunch报道这轮融资总计2500万美元。该项目由WI Harper Group和Digital Garage牵头，Evolv和其他几家投资者参与。
- 史蒂夫·桑格，Evolv Ventures的普通合伙人，他在一份声明中说GrubMarket扰乱了食品批发市场，而这项投资可以帮助它扩张。他表示:“GrubMarket计划通过地域和产品扩张来扩大其业务和产品供应。”
潜水的见解:
随着CPG公司努力领先于消费者需求，食品巨头正在转向创业伙伴关系和投资。卡夫亨氏投入了1亿美元到Evolv Ventures去年秋天就这样做了——它在GrubMarket的首次投资似乎符合资本基金的目标。
卡夫亨氏首席执行官贝尔纳多·赫斯表示，在风投基金宣布成立之时，食品行业的技术创新为强化其商业模式创造了新的机会。该基金专门投资于那些致力于改变食品行业的新兴公司，希望能加速卡夫亨氏对这些公司的投资，并利用该公司在该行业的地位，成为“该领域最重要的增值投资者”。
GrubMarket,一家在线农贸市场与供应商合作，通过其网上商店销售和运送产品，抓住了消费者想要更多产品的趋势新鲜本地食物拥有它直接交货他们的门。GrubMarket的首席执行官兼创始人Mike Xu，告诉TechCrunch该公司有利可图，不需要任何营运资金，但它计划将资金用于投资更多的技术和收购。
除了食品业务，该公司还涉足科技领域。建立了自己的账户管理和规划平台，客户关系管理和供应商。据科技博客TechCrunch报道，目前该产品已被作为独立产品提供给其他食品行业供应商和供应商。
据TechCrunch称，在收购方面，GrubMarket正在整合洛杉矶和圣地亚哥与农民和批发商合作的当地竞争对手。该公司还计划加强其在纽约和新泽西州的业务，以便在上市前提升其价值。
这种进展无疑引起了Evolv和GrubMarket最新一轮融资的其他参与者的兴趣。随着初创企业纷纷推出新模式和新理念，颠覆食品批发市场，卡夫亨氏等老牌CPG公司可能会受益于风投基金的投资，提升其在科技和新鲜食品领域的影响力，并有可能抵消销售下滑的影响。
消费者越来越远离加工食品，中心的商店食品和更多的健康，更好地为您的项目。卡夫亨氏需要与他们一起行动，否则将面临失去市场份额和被落在后面的风险。该公司在新闻稿中表示，已聘请了一支投资者团队，并“积极与该领域的领先公司合作和投资”
GrubMarket似乎已经在其生产商网络和规模经济方面做得很好，无论是在买方还是供应商方面。其最大的商店客户之一是Whole Foods，这家初创公司还向BlueAporter和HelloFresh套餐公司供货。然而，据The Spoon报道，GrubMarket目前仅服务于海湾地区的六个县。但是，如果它的扩张计划成功——这2500万美元的新资金可能会大大增强这一点——Evolv Ventures和其他融资回合参与者可以看到他们的投资赌博以多种创造性和盈利的方式获得回报。
