潜水简报:
- 迪恩食品公司TruMoo钙加低脂巧克力牛奶是美国一种新的即食冷藏巧克力牛奶产品。这种新产品比普通的低脂白牛奶多含50%的钙。
- 作为TruMoo的品牌产品，TruMoo钙离子是缺乏的高果糖玉米糖浆，人工生长激素，人工甜味剂。
- 钙是一种很受欢迎的添加到产品中的营养物质，但还有其他热门的营养包括钾，维生素D，维生素E，胆碱和纤维
潜水的见解:
强化食品和饮料产品对这个行业来说并不是什么新鲜事，这一趋势可以追溯到20世纪初，当时燕麦粉、盐、牛奶和面包等食品都被强化，以帮助控制某些疾病的传播。从20世纪30年代起，牛奶就被添加了维生素D，钙也一直是乳制品中很受欢迎的添加物。
制造商可能会考虑强化产品成分，但他们可能会发现，对于有健康意识的消费者来说，改用更天然的成分更合意。制造商一直在寻找天然成分来取代人工成分，但这些天然成分中添加的营养成分可能会起到额外的促进作用。
