潜水简报:
- 根据周二的新闻发布,康尼格拉食品公司和金宝汤公司与豆荚公司合作,推出了一套包含预先测量、预先切割和预先清洗的食材的新套餐。
- 整体食品饮料电商销售额均为预期达到到2018年达到120亿美元。根据eMarketer的数据,食品和饮料预计去年只占整个电子商务市场的2.4%,到2016年和2018年将缓慢上升到2.5%.
- 豆荚现在有超过15种家庭自制餐包。
潜水的见解:
食品制造商正在缓慢但坚定地拥抱电子商务。金宝汤(Campbell Soup)和康尼格拉(ConAgra)都讨论过在电子商务方面的努力,不过到目前为止,康尼格拉的努力更为明显。
上个月,Food Dive报道百事可乐,通用磨坊和康尼格拉都签约了一个或多个品牌加入Amazon Dash服务.
但坎贝尔的数字投资值得注意的一点可以很容易地转化为电子商务的发展:金宝汤首席执行官丹尼斯•莫里森在公司今年的CAGNY发布会上表示:“总体而言,我们仍预计数字营销支出将占公司营销总支出的40%左右。”该公司正将电子商务定位于此,以中国为重点。
泰森食品(Tyson Foods)是另一家盯上餐包现象的制造商。这是在CAGNY会议上宣布的除了新的餐包品牌外,还与AmazonFresh建立了长期合作关系泰森时尚达人.
如果康尼格拉和坎贝尔两家公司都不打算扩大其业务,那么与豆荚公司合作的路线是明智的食品直接面向消费者电子商务产品。豆荚已经建立了物流体系,这使得这样的合作对制造商更具吸引力,因为它在财务上更可行(也更有可能盈利),而不是更多地投资于自己的服务。预计电子商务的实验性努力将在直接面向消费者的模式上继续推进——尤其是在订阅式模式上。






