潜水简报:
- 水果供应商limonira的高管们说，去年加州发生了历史性的干旱，导致牛油果供应枯竭，价格上涨本月告诉分析师。
- 去年第四季度，利莫尼拉只卖出了3000磅牛油果，而上一财年同期的牛油果销量约为487000磅。首席财务官马克·帕尔山表示，严重的降雨减少了“实际鳄梨水果块的总体大小”，迫使农民在第三季度收获大部分水果。
- 这家牛油果和柑橘供应商预计，在最近的冬季暴风雪加强了内华达山脉的积雪后，该公司将在2022年迎来强劲的好转。该公司首席执行官哈罗德•爱德华兹表示:“要真正填满我们的农业运河，并让我们获得更多的水，这将是一段很长的路。”
潜水的见解:
加州超过了美国90%的鳄梨产量也是该州最干旱的一年在将近一个世纪里不仅影响了农作物的总产量，而且还影响了单个果实的大小。
据美国农业部的一份报告称，雨水可以滤除土壤中的盐分，这对促进鳄梨生长至关重要加州大学农业和自然资源学部。在干旱时期，生产商不得不使用更多的水来过滤盐，这进一步紧张了自然资源，提高了投入成本。
加州去年的收成问题导致一些大型水果供应商向海外采购更多水果。鳄梨分销商Mission Produce表示，加州收成减少造成的损失部分被秘鲁供应商创纪录的产量所抵消。
首席执行官史蒂夫·巴纳德表示:“我们利用第三方种植者和利用我们自己在秘鲁的农场的独特组合，以实现多样化的货源量，这在这样的环境中特别有价值。去年12月对分析师说。
然而，对进口商品的日益依赖也带来了额外的挑战，因为港口拥堵会延误发货和造成损失易变质的产品。巴纳德说，从秘鲁运来的货物推迟了两到三周，“很多东西都没能运到”。
到目前为止，利莫尼拉已经避免了许多与港口拥堵有关的影响，因为生产基地设在加州。一旦该公司在仲夏至夏末开始从南半球进口更多水果，它将采取更多措施，寻找运输延误的变通办法。
爱德华兹说:“在将水果运往西海岸港口的问题上，我们将非常谨慎，可能会把更多的货物送到东海岸市场，并使用卡车运输将水果运往西部，以避免交通拥堵。”
