消费者对可持续性和有机食品的兴趣正在上升，因此投资者和企业家对此也就不足为奇了关注食品行业的机遇．密切关注与这些初创公司有关的投资者和公司的社交媒体账户，是一种把握当今食品创新热点的好方法。
为了节省读者的时间，我们列出了9家最值得在Twitter上关注的食品风险投资家和公司:
1.比尔盖茨
在推特上:@BillGates
除了是微软的亿万富翁联合创始人，比尔·盖茨最出名的可能是他对教育、全球健康和发展的慈善贡献。你可能不知道盖茨也在其中名人的投资者比如马特·达蒙和汤姆·布拉迪，他们赌的是食物的未来。盖茨在推特上支持的一个这样的企业是除了肉该公司致力于开发植物蛋白肉类替代品，外观、触感和味道都和真的一样。
像@这样的创新公司beyondmeat正在接受创造# FutureOfFood．看到更多的视频:b-gat.es / 16 lh4sa
——比尔·盖茨2013年3月22日
比尔·盖茨并不是唯一一个支持素食的科技巨头。Twitter的创始人比兹·斯通和埃文·威廉姆斯是除了肉投资者两者都倾向于在推特上谈论与食物和营养相关的问题。如果你还没有关注这两位让你在140个字符以内表达想法的人，现在是时候开始关注了。
试试素食“鸡肉”，味道就像真的一样today.com/food/try-vegan..。通过@todayfood
——比兹·斯通(@biz)2013年4月23日
“我所知道的关于食物的一切都是错的”@peterhorvathmedium.com/better-humans/..。
——埃文·威廉姆斯2013年4月17日
3.托尼•康拉德
在推特上:@tonysphere
除了创始。我和联合创始人Sphere(他们都被Aol收购了)，托尼•康拉德是创始成员和风险合伙人吗真正的企业．他的投资包括蓝瓶咖啡公司这家位于加州奥克兰的咖啡公司致力于生产有机、无农药、荫蔽生长的咖啡豆。众所周知，他会在自己的Twitter账户上传播有关该公司的消息——该公司还有一个由cafés、批发分销商等组成的小网络，偶尔还会发布与食品有关的风投故事。
@bizbrainintrptr@bluebottlealley你应该注册他们的订阅服务，每周都有新鲜的豆子送到你家门口!
——托尼康拉德(@tonysphere)2013年4月19日
4.维诺德-科斯拉
在推特上:@vkhosla
考虑到广泛的可持续性的投资组合的科斯拉风险在美国，创始人维诺德·科斯拉(Vinod Khosla)经常在推特上和转发一些食品行业的最新发展也就不足为奇了。无论是分享比尔·盖茨对食品未来的想法，还是一个关于如何执行行业道德的故事，还是汉普顿溪食品公司(Hampton Creek Foods)令人信服的鸡蛋替代品的突破，科斯拉的推特账号都值得关注。
汉普顿溪食品推出超越鸡蛋，一个真正令人信服的鸡蛋替代品tcrn.ch / Y9RQ5A
-维诺德·科斯拉(@vkhosla)2013年2月20日
5.安德鲁•钟
在推特上:@achung
说到科斯拉风险投资，合伙人安德鲁•钟还投资了可持续农业。特别地，他是Biodiscovery新西兰有限该公司是一家可持续农业初创企业，致力于寻找提高植物生产力的微生物。
在科斯拉，我们正在重新发明肉类、奶酪、鸡蛋和糖果@getunreal@karaswisher@evelynrusli科技公司的资金涌入食品业dthin.gs / QrRW3Q
——Andrew Chung (@achung)2012年11月27日
6.斯图尔特RUDICK
在推特上:@mindful01
斯图尔特·鲁迪克，创始合伙人考虑到合作伙伴在健康和健康社区拥有30年的投资、领导和实践经验。Mindful的投资项目包括可持续渔业开发项目CleanFish和高级包装沙拉营销人员Big Idea控股/有机女孩．与榜单上的其他人相比，Rudick的Twitter账户上有大量与食品工业相关的可持续性问题的信息。
让奥巴马履行他的承诺，给转基因食品贴上# NO GMO标签action.fooddemocracynow.org/sign/label_gmo..。
——Stuart rudick (@mindful01)2011年10月9日,
7.凯鹏华盈
在推特上:@kpcb
尽管凯鹏华盈有几家食品相关的投资在美国，涉及的个人投资者要么不是活跃的Twitter用户，要么没有我们能找到的Twitter账户。不管怎样，KPCB定期分享这些投资的消息——包括Kaiima和除了肉——通过自己的推特账户，以及该公司的其他投资者，比如约翰·杜尔这些人并不一定与该公司网站上的任何食品初创企业有关系，他们也会在twitter上谈论食品的未来。
“我尝了@beyondmeat的鸡肉替代品，给他留下了深刻的印象”billgates关于肉类的再造# FutureOfFoodthegatesnotes.com/GatesNotesV2/F..。
-凯鹏华盈(@kpcb)2013年3月21日
8.戴夫麦克卢尔
在推特上:@davemcclure
500年创业创始人Dave McClure可以说是榜单上最多产的推特用户。在他的公司与食品相关的初创公司中，有订购市场Chewse，民族美食推动者文化的厨房还有在线美食爱好者社区爱的食物．在McClure的众多推文中，你可能会发现很多关于500家初创公司的食品投资或食品相关活动的评论。
# foodhackathon我在吃虫子。aaaand *爱*。tiny-farms.comtwitter.com/davemcclure/st..。
——戴夫·麦克卢尔(@davemcclure)2013年4月8日
9.MAVERON有限责任公司
在推特上:@Maveron
大肚皮三明治的作品而且Pinkberry冷冻酸奶是基于消费者的商业投资风投公司之一Maveron食品的投资。然而，也许更令人感兴趣的是他们对NextFoods该公司生产一种名为“GoodBelly”的有机益生菌果汁，自2008年起由全食(Whole Foods)和西夫韦(Safeway)销售。Maveron的Twitter是了解这些初创公司以及其他初创公司最新进展的好地方。
恭喜Pinkberry的CEO重新发明了希腊酸奶。ow.ly / izFdI
- Maveron LLC (@Maveron)2013年3月8日,
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