随着越来越多的消费者将植物性产品添加到日常饮食中,对消费者喜欢的食品、饮料和零食的需求也很大,这些食品、饮料和零食巧妙地将营养与无与伦比的味道和质地混合在一起。这种积极主动的方式支持他们的健康,意味着消费者有意识地选择创造更健康的生活方式,不仅关注内在的营养价值,还关注食品成分和加工过程中更接近自然的来源。这导致清洁标签的解决方案,可持续来源与地球铭记。ADM了解这种清洁和有益健康的趋势,并处于创新的前沿,从单一供应商那里提供最广泛的有益健康的豆类、豆类、古代谷物和种子。通过我们与种植者的直接联系,客户现在可以获得一系列垂直整合的高质量植物基成分,他们可以将其纳入新的或现有的植物正向应用中。
通过专有的市场调查,我们的团队证实鹰嘴豆的认知率很高,61%的消费者知道这种成分,27%的消费者在日常生活中食用鹰嘴豆。凭借最丰富的豆类、豆类、古代谷物和种子选择,我们广泛的产品组合正在推动植物前进运动的创新,走向未知的新领域。每一种成分都贡献了消费者喜爱的营养属性,这些成分还为各种流行的食品、饮料和零食应用提供了植物多样性以及多感官的味道和质地体验。消费者们喜出望外,因为研究表明,大多数人声称“健康和营养”是消费者与健康食材联系在一起的最重要的属性。因此,现在是利用植物性成分的力量来创造开创性的食品、饮料、烘焙和零食解决方案的最佳时机,这些解决方案将使消费者一次又一次地回来。
ADM的使命是释放自然的力量,解决今天和明天的营养挑战。我们的目标不仅是丰富现代日常生活,还满足了人们对植物性解决方案日益增长的需求,这些解决方案不仅味道好,而且还提供了消费者价值的营养。受益于最广泛的健康豆类,豆类,古老的谷物和种子的趋势组合,提供中性的味道,清洁的轮廓-完美的任何植物基产品。
凭借我们创新的烹饪、口感和质地专家团队、跨职能能力、完整的食材储藏室和全球供应链,解决您过多的植物营养需求,以应对您的创新挑战。与ADM合作,利用豆类、豆类、种子和古代谷物的多功能性植物的力量,利用这一增长趋势。
通过下载我们专业制作的基于植物的报告来增强您的品牌。在书中,您将了解到我们的垂直整合和清洁标签处理如何帮助您提供美味、流行的产品,这些产品具有卓越的口感、功能和营养品质,满足消费者的期望。此外,发现八种关键的NutriStem™有益健康的成分,可以帮助解决今天、明天和将来的植物性饮食的消费趋势






