潜水简报:
- 美国农业部已经批准了J.R.辛普劳公司的第二代基因改良天然马铃薯Russet Burbank。
- Russet Burbank经过基因改造，可以抵抗导致爱尔兰马铃薯饥荒的病原体，这种病原体今天仍然是一个问题，破坏了世界各地的作物。土豆还可以在较低的温度下储存更长时间，以减少食物浪费。
- 土豆"包括第一代减少的瘀伤，以及在高温下产生的一种化学物质的大幅减少，一些研究表明这种化学物质会导致癌症，”美联社报道。
潜水的见解:
为了进行这些修改，辛普劳沉默了现有的基因或添加了其他土豆的基因。使马铃薯抵抗爱尔兰马铃薯饥荒的基因来自于一种阿根廷马铃薯品种，能天然抵御晚疫病。出于这个原因，Russet Burbank的创造者坚持认为，“这对每个人都有明显的好处，而它只是一个土豆，”辛普洛植物科学副总裁黑文·贝克(Haven Baker)告诉美联社。
的第一代去年夏天，在中西部和东南部10个州的杂货店里，一种400英亩的天然土豆被卖光了。
新的Russet Burbank还需要FDA和环境保护署的批准。该公司相信，它将在一年内获得这两个机构的批准，并将在2017年开始商业种植。土豆将在秋天上市。
虽然土豆的额外基因来自其他土豆，但这可能不足以缓解消费者的担忧，名人立法者和健康专家认为任何种类的转基因食品都不安全。
非转基因食品在美国和世界各地都呈上升趋势，而将产品贴上转基因或其他标签的努力也在增加。在美国，最近的一项法案通过了众议院的提案可能会结束这场辩论，因为它将允许自愿而不是强制性的转基因标识。
上周，美国农业部成为了诉讼提起的美国农业部涉嫌未能按要求向食品安全中心提供转基因作物的记录。
