火鸡在美国是感恩节的代名词。但它在美国家禽市场的排名到底有多高呢?根据美国媒体《金融时报》汇编的数据,在美国人的餐盘争夺战中,土耳其实际上处于下风打包的事实.排名中明显的赢家是鸡肉(各种形式的),无论是新鲜的还是冷冻的。尽管自2004年以来,新鲜或冷冻整只火鸡以及新鲜整只鸡的使用量有所下降。
2013年的调查显示,在所有类别中,受访者都选择了鸡肉而不是火鸡,65%的受访者选择了鸡胸肉。接受调查的大多数美国人都喜欢鸡胸肉,他们想要新鲜的,而不是冷冻的。因此,在这个计划中,火鸡可能更像是一种奇怪的食物,而不是我们饮食中的主食。这就是今年感恩节值得思考的东西。
让我们来看看美国人最喜欢的家禽产品是如何排列的:
资料来源:Experian Marketing Services根据席梦思全国消费者调查整理的Packaged Facts。
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