Mariani包装公司是一家生产干果和蔬菜的第四代家族企业,该公司将使用旧金山初创公司Treasure8的最新脱水技术来振兴和扩大这一类别。
成立于2012年的Treasure8,旨在捕捉食物中的营养成分,并使其更容易获得,授权并完善了由美国农业部首次提出的干燥技术。该公司拥有美国农业部桑拿脱水技术的独家许可,该技术可以带走水分并锁定营养成分。该公司一直在使用和改进该系统,对浪费的食物进行升级循环,锁定其营养成分,使其更容易运输、储存和使用。
Treasure8联合首席执行官Derk Hendriksen与Mariani的合作将帮助这家拥有115年历史的干果公司加强其创新渠道。它还将帮助Treasure8更好地利用其技术来改善和增强脱水食品领域。
Hendriksen说:“真正让我们兴奋的是将两个几乎完全互补的平台结合在一起。”“因此,我们专注于创新、技术和开发,而马里亚尼专注于采购、制造和商业化。所以两个政党都有另一个政党没有的纲领。”
Treasure8创始人兼联合首席执行官蒂莫西·蔡尔兹(Timothy Childs)表示,他们一直在与许多大公司商谈合作事宜,并在与其他公司谈判的过程中获得了与Mariani合作的机会。因为它提供了一个独特的机会,所以Treasure8很快就与Mariani合作了。
蔡尔兹说,尽管Mariani在这个行业已经有一个多世纪的历史了,但它一直以创新和进步而闻名。由于Mariani已经经营了很长时间,它与全球各地的分销商、零售商和其他CPG公司有着深厚的关系。蔡尔兹说,Mariani的产品经常被用作其他产品的原料,这让Treasure8的技术又进入了自己的业务领域。
一直致力于扩大技术规模的Treasure8将提供即时运营准备,其桑拿机将立即投入使用。蔡尔兹和亨德里克森表示,Treasure8已经准备好与马里亚尼这样的大公司合作,这是这项技术开始在生产美味、低成本、易于运输、营养丰富的食品方面产生影响的最佳方式。
亨德里克森没有透露Treasure8和Mariani将合作的具体产品,但他表示还有很多空间。
他说:“我没有双关语的意思,但显然有一些唾手可得的机会,我们已经为之努力了几个月——在某些情况下甚至是几年——我们将把它们推向市场。”“还有其他一些更具有中长期性质的机会。”
与Mariani的合作也体现了Treasure8为世界提供更健康食品的企业使命。玛丽安尼要进军健康领域,推出益生菌干果在2017年。该公司还销售不添加糖的水果产品。它目前的产品阵容中没有脱水蔬菜,但近年来它们变得更受欢迎,可能是未来的机会。
“随着第四代人经营我们的家族企业,并考虑到后代的健康,我们很高兴能够加快我们的创新之旅,并与Treasure8一起开启新篇章,这将有助于将我们的全球平台扩展为全球人民的健康生活解决方案。”马里亚尼主席马克·马里亚尼在一份书面声明中说。
蔡尔兹说,虽然给Mariani带来了技术和创新的推动,但作为合作伙伴关系的一部分,Treasure8仍有一些领域需要努力。
他说:“我们在水果和蔬菜之外开展合作,但他们也希望我们努力节省成本。”“我们实际上通过我们的流程提高了食品安全。我们的部分安排还包括共同努力降低总体成本和效率,因为我们正在努力实现三重底线。”
亨德里克森和查尔兹表示,这是2021年Treasure8可能会出现的众多合作伙伴中的第一个,但他们不能谈论正在进行的谈判。该公司将从目前位于旧金山金银岛附近的总部搬到郊区的瓦卡维尔,马里亚尼的公司总部就位于瓦卡维尔。Treasure8正在开发第三代桑拿机。但它很可能仍然是一家B2B公司,这意味着它将与制造商合作,但不会生产自己的品牌产品。
蔡尔兹说:“我们的计划不是出售设备,而是与我们的战略伙伴合作。”









