反对“纯天然”的理由

为了对抗美国的“肥胖流行病”，越来越多的食品公司正在重新思考如何创造和营销产品，以帮助缩小似乎不断扩大的腰围。“天然”的标签排列在超市的货架上，支撑着一些明显不那么天然的食品的标签，比如薯片和罐装花生酱。

但是“自然”的标签到底有多“自然”呢?这可能比你想象的更容易误导人。美国食品和药物管理局承认他们甚至没有固定的定义关于这个术语的含义。该机构也不反对产品被贴上这样的标签，只要“食品不含添加的颜色、人造香料或合成物质”。

然而，一些消费者就是不买这种“纯天然”的说法，而且已经有许多著名的法庭案件证明了这一点。以下是最近五起诉讼的汇总，由于产品没有达到他们从农场到商店的承诺，食品生产商被迫交出现金并删除标签。

喀什

家乐氏旗下的Kashi专门生产健康早餐麦片、零食和华夫饼，同意和解本月，一场集体诉讼发生在多种产品被发现含有合成成分之后。该公司同意支付500万美元，并将停止在某些产品上使用“全天然”和“非人造”标签，这是该公司自Kashi成立以来一直在兜售的标签。在一份声明中，该公司表示“坚持他们的营销和标签做法”。

自然谷

通用磨坊(General Mills)旗下的格兰诺拉麦片、早餐和蛋白质棒制造商，在一名法官拒绝驳回此案后，正着手应对一场关于其标签的诉讼。

“Nature Valley产品包装的正面醒目地显示了‘100%天然’的字样，这可能会让理性的消费者相信这些产品只含有天然成分，”该公司表示法官William Orrick这似乎是错误的，因为它们据称含有转基因生物和其他合成成分。”

通用磨坊表示，它坚持其巧克力棒上的“纯天然”标签。

PopChips

这家生产炸土豆片、玉米饼和玉米片的公司声称“拥有油炸薯片的所有味道和一半脂肪”，也决定和解在法庭上的诉讼。PopChips于2007年问世，推广了一种更健康的芯片，它使用热和压力来烹饪，而不是典型的油炸或烘焙。

这家总部位于堪萨斯城的公司同意停止在薯片包装袋上添加“纯天然”标签，并额外设立了240万美元的基金，以补偿之前可能被误导的消费者，最高可达20美元。为了取代“全天然”的标签，薯片将被称为“天然美味”或由“天然香料”制成。

裸汁

这种果汁以“只使用世界上最新鲜、最纯净的原料”而吸引了一批忠实的追随者，但它并不像最初声称的那么纯净。2013年年，百事公司达成了一项900万美元的集体诉讼，同意不再使用声称Naked果汁“纯净”和“纯天然”的词语。原告认为，这种果汁实际上含有转基因生物和合成成分，包括氧化锌、抗坏血酸和泛酸钙。

纯果乐橙汁

多年来，纯果乐的营销策略是展示其产品是如此新鲜，几乎是直接从树林里采摘的。事实证明，当你的产品含有合成材料时，这不是最好的策略。在大约20起诉讼中原告称，oj“经过了广泛的加工，包括添加香气和口味”，以延长保质期。纯果乐想要撤诉，这一举动遭到了拒绝去年6月。