潜水简报:
- Michael Foods Egg Products Co.， Post Holdings Inc.的子公司，已经对Hawkeye Pride Egg Farms提起诉讼爱荷华州蛋鸡场主中心新鲜组织。由于禽流感病毒在该州蔓延，导致迈克尔食品公司的鸡蛋供应中断，鹰眼骄傲公司涉嫌违反了2014年1月签订的一份合同。
- Michael Foods的主要产品包括延长的保质期液体和预煮蛋产品和用于食品成分的鸡蛋。“Hawkeye违反合同将导致迈克尔遭受大量危害。在目前的情况下，这种伤害将无法弥补，”根据诉讼。
- ＂法庭文件称，合同的细节是保密的，但损失超过7.5万美元，这是在联邦法院提起诉讼必须达到的门槛。Michael Foods寻求法院命令停止Hawkeye违反合同，对鸡蛋供应商的判决和损害赔偿的金额足够赔偿Michael Hawkeye的违反，“a据美联社报道。
潜入洞察力：
禽流感已经影响到全国约4800万只禽鸟，并开始影响到鸡蛋供应受到威胁的食品公司，如果不是严重损害的话。在处理最终导致这场诉讼的情况时，”Post表示，由于鸡蛋供应减少和运营成本上升，迈克尔食品公司将停止某些产品线，并采取“适当的定价措施”报道上个月。因此，波斯特宣布迈克尔食品公司的鸡蛋业务为“不可抗力”，由于目前的突发事件，解除了鸡蛋供应商的承诺。
鸡蛋供应正在减少，价格也在上涨飙升的对于在产品中使用鸡蛋的食品制造商，尤其是液体鸡蛋或碎鸡蛋。但是，邮寄了看到本周早些时候有一些稍微积极的消息，因为现在它的鸡蛋供应减少了10%。
由于中西部地区的许多鸡蛋农场受到影响，特别是在爱荷华州，如果更多的鸡蛋供应合同被鸡蛋农场和鸡蛋产品供应商违反，这并不奇怪，因为他们与需要这些原料的食品制造商签订了合同。
