“剩菜”是我们对一些随处可见的产品创意的观察。有些很有趣，有些听起来很神奇，有些是我们做梦都想不到的想法。我们不可能把收到的所有东西都写下来，所以这里有一些从我们的收件箱里找到的剩菜。
Hilo Life让生酮风潮变得有点俗气
对于那些因为健康益处而采用生酮饮食的人来说，高碳水化合物含量的零食可能是最难戒掉的。纠缠的生活正试图解决这个问题。
百事公司Hive加速器的品牌推出了一系列不含酮的玉米片让人想起多力多滋玉米片3月该公司宣布推出低碳水化合物芝士泡芙。每袋含有3克净碳水化合物，12克蛋白质，不含糖。芝士泡芙有两种口味:切达干酪口味和极辣口味．
百事可乐这样的大公司进一步进军生酮类零食市场，显示出该领域的长期投资战略。随着节食者寻找他们最喜欢的垃圾食品的替代品，零食将成为这一增长的重要组成部分。在2019年,奶酪零食价值25亿美元IRI的数据显示。奇多是这一领域最大的玩家，在更健康的烤箱烘焙奇多泡芙(Cheetos Puffs)销量增长61%之后，该公司的销量也出现了增长，这表明人们对更健康的受欢迎奶酪零食更感兴趣。
市场上还有其他对酮友好的奶酪泡芙，Hilo Life现在将与之竞争。你更好的品牌繁荣的市场兜售素食选择。PeaTos它是由豌豆制成的，不添加任何人工香料，在该领域赢得了声誉，在4700多家杂货店有售，有辣椒奶酪、热情牧场和火热等多种口味。然而，PeaTos每袋含有12克碳水化合物，而Hilo Life只含有四分之一，这可能使Hilo Life对那些希望大幅减少碳水化合物摄入量的消费者具有优势。
——克里斯·凯西
MealCubes创造口袋大小的营养
大约十年前，当Soylent首次亮相时，许多评论员和消费者都认为强烈反对．该公司的旗舰产品是一种可以代替一顿饭的饮料，它打破了一天吃三顿饭的传统逻辑。
但代餐市场实际上已经取得了成功，并吸引了新玩家。而个性化营养公司Meepo已经成功地将其更进一步新MealCubes．这些一口大小的冰块，看起来像糖果(据该公司称，吃起来也像糖果)，在小口中含有大量营养。
三个装的饭盒，每个都有一块樱桃、橘子和青苹果口味——含有420卡路里，25克蛋白质，28克健康脂肪，23克复合碳水化合物和35种必需维生素和矿物质。基本上，一包MealCubes公司表示，其营养价值相当于四盎司野生鲑鱼、两杯羽衣甘蓝、一个红薯和半个牛油果。Meepo联合创始人兼首席执行官马修·埃洛尼斯说申请专利他称这项技术为“丸中之食”。
Meepo的新闻稿首先提到了这种口袋大小、看起来像糖果的食物，相当于全球营养不良的解决方案。该公司还提到了其他潜在用途，比如用于长途旅行者、军事和医疗专业人士以及宇航员。
然而，看看市场上已经存在的更广泛的代餐产品，需要快速或超级方便的营养的人并不总是主要消费者。相反，它们经常被希望减肥的消费者使用。营养学家说这是这不是个好主意,因为它的很难打包所有的营养物质身体从食物变成了饮料。
MealCubes在更大范围内的位置取决于Meepo如何定位其产品。如果它是作为一种营养援助，它可以被誉为帮助那些需要它的人获得营养的有用工具。但如果它作为下一代代餐产品在消费市场上销售，它可能会成为减肥时尚，或者被视为对世界未来养活人口能力持怀疑态度的产品。总的来说，代餐市场似乎正在失去光彩。就连基本上开创了最新一代产品的Soylent也改变了调子，今年早些时候作为补充重新命名健康的饮食习惯
——梅根Poinski
海洋喷雾乘水波与Frutas Frescas
从Ocean Spray在过去几个月推出的一系列新产品来看，很明显，这家蔓越莓合作公司在测试果汁、水和甜味剂的不同组合中看到了机会，以击中消费者对更健康的完美共鸣。
例子:Frutas Frescas, Ocean Spray的新系列饮料这是一种在许多中美洲国家很受欢迎的混合水果汁。该系列包括三种以蔓越莓为中心的混合口味:菠萝百香果蔓越莓、柠檬覆盆子蔓越莓和覆盆子梨蔓越莓。这种饮料是用真正的果汁制成的，据说不含人工甜味剂，每8盎司含11到12克的总糖，45到50卡路里，维生素c的每日推荐摄入量达到100%。Frutas Frescas在沃尔玛独家推出，64盎司一瓶的建议零售价为2.98美元。
新项目遵循3月推出海洋浪花这是一种含咖啡因的苏打水，加了一点果汁调味，也是沃尔玛的独家产品，并将于2020年11月推出B1U，一条功能水域首先在塔吉特百货(Target)推出。
清水冰沙是一种时髦的方式，让水和果汁的组合有一种清爽的、多元文化的吸引力。可口可乐(Coca-Cola)就曾在这一领域大展拳脚喷泉的Barrilitos aguas frescas卡利菲亚农场曾经有一条生产线2014年在全食超市独家推出．Ocean Spray的产品在沃尔玛首次亮相的事实表明，这种饮料和对你更有益的趋势已经渗透到主流市场中。
在果汁中加水是减少每份果汁中卡路里和糖含量的好方法。而且这也不会伤害到你的钱包。Frutas Frescas每瓶64盎司的售价低于3美元，相比之下，Ocean Spray的100% Juice系列的建议零售价为3.28美元。
——萨曼莎轮胎式压路机
