潜水简报:
- 家乐氏旗下品牌Kashi荣获银奖;从Kashi GoLean到Kashi Go的即食谷物和零食，以应对消费者对健康和健康态度的转变。
- 在对其客户群的演变进行了市场调查后，Kashi于上个月开始在全国部分零售网点推出新的包装设计。根据发布的消息，Kashi Go本月将推出枫糖红糖片麦片和三款坚果棒。
- 新的Kashi Go谷物每份含有10克蛋白质，来自南瓜子、扁豆、豌豆和藜麦，而每份巧克力棒含有12克蛋白质和6克糖。这种巧克力棒有三种——花生花生酱巧克力棒、杏仁海盐黑巧克力巧克力棒和黑巧克力花生酱巧克力棒。
潜水的见解:
Kashi似乎正在为忙碌的千禧一代和Z世代重塑其即时麦片和小食吧的品牌。Kashi GoLean的名字与Kashi Go的形象不同，它从专注于减肥转向了积极的生活方式。
这类似于家乐氏与其关联的名称和图像新的Off the Grid冷冻华夫饼产品这两家公司的目标人群似乎都是花更多时间在户外活动的年轻人群。这种谷物与新的华夫饼系列的另一个共同点是:新的Kashi包装强调了谷物和零食中的蛋白质水平——这是另一个旨在吸引年轻消费者的资产。
蛋白质是个大生意，家乐氏正努力引领这一趋势。2017年，公司收购芝加哥酒吧公司该公司生产清洁标签蛋白棒RXBAR，价格为6亿美元。一个欧睿信息咨询研究千禧一代正在努力增加他们的蛋白质摄入量，这一人群的成员正在寻找适合他们的替代选择忙碌的生活方式．
Kashi Go并不是唯一一个迎合生活方式积极、渴望蛋白质零食的消费者的品牌。2017年，thinkThin介绍thinkThin蛋白蛋糕每个蛋糕含有12克蛋白质，让人想起甜点。这也不是第一个放弃减肥重点，转向更符合潮流的营销方法的品牌。瘦得快增加了饼干和巧克力棒去年，其中一些含有高达15克的蛋白质。和阿特金斯改组它的目标是2017年以糖为主的消费者。但这些品牌很难转向不同的品类，同时还能获得市场份额。
家乐氏通过在产品中添加蛋白质并重新命名Kashi Go，或许也能做到这一点提高随着消费者寻求更方便的早餐选择，谷物类食品的销量近年来有所下滑。重振业务，喀什通过了三年计划在2015年帮助稳定业务，实现适度增长，成为非转基因项目验证，并推动更多的销售。这些最新的举措可能是保持正轨所需要的——以及获得和留住粉丝。
