潜水简报:
- 美国食品和药物管理局在一些蜂蜜和即食燕麦麦片样品中发现了草甘膦的残留，草甘膦是孟山都公司除草剂农达的主要成分，赫芬顿邮报报道．
- 该机构记录了某些即食燕麦中高达1.67 ppm，蜂蜜样本中高达121纳克/克。在未经化学处理的食物中发现了这种物质。
- 虽然美国对草甘膦残留没有法定容忍率，但在一些蜂蜜样本中发现的草甘膦残留量是其两倍这是《赫芬顿邮报》根据《信息自由法》获得的文件。
潜水的见解:
最令人担忧的发现之一不是草甘膦残留的水平，而是该机构发现，即使在作物没有接受草甘膦处理的产品中也有草甘膦残留。这表明这种残留物是多么普遍，甚至超出了农民今天使用农达处理的绝大多数大豆和玉米作物。
这些发现也反映了有机农民对异花授粉污染的担忧glyphosate-treated作物．根据美国农业部的规定，带有认证标签的有机产品不能含有草甘膦处理过的成分。
农民的担忧不仅仅是投机。2013年的一项调查食品和水观察组织和有机农民关系机构市场营销发现,三分之一的受访农民遭遇过转基因污染在他们的农场。在种植受污染作物的企业中，超过一半的企业报告称，他们的买家因此而拒绝接受他们的产品，每半箱被拒绝的产品的平均成本约为4,500美元，约合1,000蒲式耳。
对制造商来说，这可能意味着有机食材的供应更少．这可能会推高原料成本，尤其是在需求增加的情况下有机农产品而且包装食品继续增长。如果制造商不确定有机成分是否能够充分服务于他们的客户，这也会使他们更难以可靠地开发和生产有机产品。
