潜水简报:
- 费列罗北美将建立一个芝加哥4.5万平方英尺的创新中心．这家工厂将把这家糖果和零食公司目前分布在美国各地的研发团队集中到一个地方。
- 大约170名费列罗员工将在新中心工作，该中心将占据芝加哥Marshall Field & Co大楼的8层和9层。它将设有办公室、创新中心和研发实验室。预计将于2023年春季完工。
- 近几个月来，费列罗一直在积极建设其在美国的公司和制造基地。去年，该公司已经两次宣布大规模扩张到伊利诺斯州布卢明顿的制造工厂。它还在美国新建了三个配送中心，并扩建了公司总部。
潜水的见解:
从各个方面来看，费列罗多年来一直是一家成功的美国公司。虽然公司总部位于意大利阿尔巴，但这家私营公司拥有几个在美国很受欢迎的品牌，包括Nutella酱。
但该公司近年来一直在积极发展其美国业务。第一步是通过收购。2017年，公司买了房利美巧克力和费拉拉糖果这家公司的产品包括布拉克、书呆子和甜馅饼。一年后，费列罗收购了雀巢在美国的糖果业务价值28亿美元。2019年是费列罗购买了家乐氏的饼干品牌和水果零食其中包括Keebler和Famous Amos，售价13亿美元。
费列罗在美国糖果和甜食市场的足迹如此之大，有充分的理由扩建其基础设施。事实上，增加美国业务的使命是在新闻稿当时费拉拉前首席执行官托德·西瓦克被任命为费列罗北美公司总裁兼首席商务官去年。随着西瓦克的新职位，费列罗也将北美作为自己独特的全球业务区域。Siwak直接向费列罗集团首席执行官Lapo Civiletti汇报。
在芝加哥建立一个大型创新中心有助于费列罗在美国实现其业务目标食品行业的重要枢纽那里的一个创新中心把费列罗引入了这个社区，并把它放在一个吸引了一些顶级食品科学家、配方师和专业人士的地区。
将费列罗旗下各种品牌的顶尖创新者聚集在一起，也将有助于公司更有凝聚力地规划和开展研发。这个新办公室将包括已经在芝加哥为其饼干品牌工作的员工，它将为公司的讨论增加更多的声音。虽然费列罗确实拥有多种品牌，但将食品科学家聚集在一起研究共同的问题只会提高公司的效率和产品质量。
这个中心还可以为费列罗提供非常具体的研究和产品开发。美国消费者在口味、成分和制造工艺方面可能与公司总部所在的欧洲消费者有不同的偏好。芝加哥的研发中心可以深入研究这些问题，并设计出更适合该地区的产品。
费列罗并不是唯一一家最近在美国设立专门研发中心的欧洲公司。英国肉类替代品牌Quorn最近在达拉斯建立了一个烹饪中心其使命是更好地瞄准美国消费者。这个中心是帮助Quorn开发一个新的鸡肉替代产品将于2021年底推出的美国市场。
