潜水简报:
- FDA已经结束了长达四个月的调查有报道称通用磨坊的“幸运符”与疾病有关．这个部门说没有发现病原体或病因尽管对大量潜在的微生物和化学掺假进行了广泛的检测，但558例自我报告的患病案例。
- 在给Food Dive的一份声明中，通用磨坊发言人安德里亚·威廉姆森表示，这家谷物巨头全面配合了FDA的工作，并“调查了相关问题”我们的幸运护身符生产工厂的员工没有发现任何与我们的产品有关的消费者患病的证据。”
- 尽管消费者继续在iwaspoisoned.com网站上发帖，表示他们认为这种麦片是如何让他们生病的，但调查还是在4月份结束了。
潜水的见解:
尽管社交媒体上的骚动以及通用磨坊因声称与幸运符有关的食源性疾病而面临的负面宣传，FDA的调查似乎发现它们没有实质内容。
该机构获得了阿肯色州、堪萨斯州、密歇根州和纽约州四个州卫生部门的帮助，通过采访消费者来帮助调查纽约邮报报道．消费者告诉媒体，通用磨坊向报告患病的消费者提供价值7美元的精选谷物优惠券。
与干麦片有关的疾病并不常见，因为干麦片是完全煮熟的。然而，今年报告吃了幸运符后感到不舒服的消费者数量让一些人相信该产品将被召回。
超过8500人自我报告他们生病了首席执行官帕特里克·奎德在一份电子邮件声明中告诉《美食潜水》，2022年到目前为止，他在iwaspoisoned.com网站上吃了幸运符。相比之下，在2021年同期，只有36人因食用这种谷物到该网站而患病。据报道，该网站上的消费者出现了恶心、腹泻和胃痉挛等症状。
“我们社区的许多人对调查结果表示失望，我们表示同情。我们鼓励消费者继续发声，”奎德说。“我们与监管机构密切合作，在许多情况下，消费者报告可以在发现和解决问题方面发挥重要作用，并有助于确保所有人的食品供应安全。”
过去与谷物有关的食源性疾病案例导致了产品召回。在2018年,家乐氏主动召回了蜂蜜巧克力棒谷类食品。根据FDA的说法在美国，135名消费者报告在多州爆发的疫情中患病，其中34人住院。
