潜水简介:
Energy drinks manufacturers are looking to seize a competitive advantage with natural, sustainably-sourced ingredients,根据Food Business News。
FutureCeuticals’ organic Coffeeberry Energy brand, for example, uses whole coffee cherries and no chemical solvents in its drinks. HiBall Energy beverages contain guarana, ginseng, caffeine and a range of B vitamins. Other energy drinks, such as Matahi Energy Juice, come with sustainability claims. Matahi contains organic baobab fruit pulp and organic guarana as a source of caffeine.
根据包装的事实,美国能源和体育饮料市场在过去五年中的年薪增长7%,在2016年达到250亿美元。
潜水见解:
即使消费者远离苏打水,并不是所有的消费者都涌向瓶装水,这成为了国家领先的饮料去年。对于那些更喜欢其他than plain water and are paying greater attention to ingredient lists, drink manufacturers have taken notice by adding more naturally energy-boosting ingredients such as人参,咖啡因和水果至他们的产品。
根据Mintel的说法绿茶是上升的一种成分在能源领域,主要是来自较小公司的饮料。坎贝尔汤(Campbell Soup)是2013年在能源饮料市场下跌而出现V8 V-Fusion Energy的最大球员之一,就成分安全问题而言。此后,该类别看到了一个重大的周转,部分由更天然的成分驱动。
另一个主要驱动力是能量饮料的目标消费者的发展。尤其是千禧一代已经成熟,他们对糖和合成咖啡因燃料的能量的渴望已经为不太极端成分留路了。明特尔说30%的能量饮料用户now consume natural energy drinks and shots.
Apart from natural ingredients, consumers increasingly are interested in ethical claims, and研究建议人们不仅在可持续生产食物和饮料时对自己的选择感觉更好,而且他们也更喜欢这种产品的味道。随着能源饮料与茶和风味水等其他选择竞争,制造商越来越需要创新,尤其是如果他们想跟上随身携带的千禧一代始终如一地寻找大胆和前卫的口味。










