达能北美业务首席执行官在接受采访时表示，达能的产品组合“非常能抵御经济衰退”，为注重成本的消费者提供咖啡和奶油等产品，以及反映更广泛食品趋势的乳制品和植物性产品组合。
肖恩·格兰特,两年前接手了这个职位他说，随着日常用品和服务价格上涨，消费者购买力受到挤压，消费者正倾向于减少“大型非必需品，而优先购买食品和饮料”。
格兰特说，由于人们为了省钱，想在家里复制咖啡馆的体验，像达能的斯托克(Stok)咖啡和国际喜悦(International Delight)奶油等品牌正在蓬勃发展。同时，像益生菌这样的产品Activia低糖的Two Good酸奶，以及Silk和So Delicious的植物基牛奶、酸奶和冷冻食品，都受益于食品领域的“为你好”趋势，这种趋势没有减弱的迹象。
格兰特说:“很明显，我们正在密切关注消费者在下一阶段如何定义必需品，这对我们来说非常重要。”“到目前为止，我们在我们的行业中看到了非常好的韧性。”
上个月总部位于法国的达能预计，2022年同店销售额将增长5% - 6%，而此前的预测为3% - 5%，即便是在为抵消成本上升而涨价之后。最近，得益于价格上涨、销量增长和产品结构改进，该公司第二季度在北美的销售额增长了8.9%。奶油、酸奶和植物性食品的销售额均出现了较高的个位数增长。
格兰特说:“这些业务在我们的投资组合中占据了很大的份额，所以当它们以良好的速度增长时，我们的业务就会真正表现良好。”
他表示，尽管达能近期表现强劲，但它仍在密切关注消费者购买习惯的变化，该公司“有很多手段”可以相应地做出回应。该公司已经在计划进一步提价。它还以不同的价格点提供各种各样的产品，并改变了所谓的包装结构——例如通过更小的入口商品，如32盎司的丝绸产品，而不是59盎司或96盎司的大纸盒。
“我们在平衡业务增长的同时，也在平衡竞争力。我们是……在一个充满挑战和不可预测的环境中做这些事情。”“但我们不想浪费这场危机，我们真的认为，我们可以让业务在未来几个月和几个季度保持竞争力。”
这位高管指出，到目前为止，自有品牌尚未对达能的业务造成重大影响。在大型cpg公司对名牌产品提价后，自有品牌近期受益。(该公司还为自有品牌生产一些酸奶。)
“我们看到了自有品牌在某些品类上的一些进步，但并没有真正超越历史标准，”他说。“我们正在观察消费者每周都会出现的任何敏感性。”
Grant表示，达能今年上半年大部分时间都在优先考虑如何在充满挑战的商业环境中运营业务，但表示该公司仍在关注可能的剥离或收购。他说，即使存在不稳定因素，潜在收购目标的“估值目前还没有出现大规模变化”，价格基本上仍处于高位。
“我们正在平衡业务增长，同时平衡竞争力. ...我们不想浪费这场危机，我们真的认为，我们可以让业务在接下来的几个月和几个季度里保持竞争力。”
肖恩·格兰特
达能北美首席执行官
达能,收到21%的零售销售额来自该公司提供的IRI数据显示，在截至7月31日的过去52周内，尽管替代肉类等领域的消费近期面临阻力，但该公司对植物性食品仍持乐观态度。上周，Beyond Meat降低收入预期，并宣布裁员4%，原因是经济不确定性扩大，消费者转而购买更便宜的蛋白质。
格兰特观察到，达能在植物性饮料领域的份额正在增加，在酸奶、奶油和速冻领域拥有“明显的领导地位”，拥有Silk和So Delicious等品牌，在创新和产品质量方面也有实力。该公司预计，今年其以植物为基础的业务将出现中高个位数的增长。
格兰特表示:“我们当然对业绩感到满意。”他指出，达能对上涨潜力“看涨”。
达能还与杏仁、燕麦和大豆等许多最受欢迎的植物性食材合作，并可以利用其在这一领域的专业知识，改善其市场上产品的口感、质地和营养。该公司表示，60%使用动物性产品的家庭经常将这些特性作为他们不愿转向植物产品的原因。
这家公司最近把牛奶的一切都拆解了——它的味道、营养成分、分子组成，甚至是它在消费者心中产生的怀旧感——设计出两种新的类似乳制品的替代品，Silk Nextmilk和So Delicious Wondermilk，使它们更像动物牛奶。
格兰特说，打破这些障碍“将推动”植物性产品的“进化”，并为整个类别提供进一步的增长。
