潜水简报:
- 安海斯-布希英博(Anheuser-Busch InBev)正押注于低酒精和非酒精啤酒的增长,因为包括啤酒饮用者在内的更多消费者正在推动更健康的生活方式。
- 百威英博预计,到2025年底,低度和非酒精啤酒的销量将占其总销量的20%。
- 2014年,酒精含量高达2.8%的啤酒占据了2.5%的市场份额,但这一类别的年增长率为4%至6%。根据Plato Logic的数据,在此期间,啤酒行业总体上只增长了1%。
潜水的见解:
与目前的消费量相比,百威英博预计的增长目标似乎偏高。但如果该公司能抓住关键趋势,结合正确的成分和加工方法,创造出令人满意的口味,这样的增长可能会成为现实。过去,酿酒师酿造无酒精啤酒的尝试都以失败告终,但通过新的工艺创新,他们或许能够让消费者相信他们喝的是真正的啤酒——不含酒精。
这对于吸引新消费者来说是一个巨大的发展当前饮酒者追求更健康生活方式的动机.对于百威英博来说,非酒精饮料是一个相对未开发的市场,而且饮料的种类还在继续增长。饮料营销公司(Beverage Marketing Corporation)的数据显示,2015年美国饮料饮料的销量增长了2.8%,超过了2014年的2.2%。
尽管向低度和无酒精啤酒领域扩张可能会影响到百威英博现有的其他品牌,这未必是一种糟糕的情况为了整个公司。酿酒商可以对无酒精啤酒收取同样的价格,甚至更高的价格,同时减少或避免消费税。这意味着,除了吸引不喝酒的新消费者带来的潜在销售增长外,每种产品的利润率也会更高。
随着精酿啤酒公司在创新和向更高酒精度的产品扩张方面处于领先地位,百威英博(AB InBev)等主要酿酒商就不得不寻找其他潜在的增长点。然而,百威英博进军这一领域,可能会迫使更多精酿啤酒商也进入非酒精饮料领域。一些公司已经做到了,特别是像沙士汽水和手工苏打水.
随着百威英博(AB InBev)和其他啤酒制造商开始推出含有成分、卡路里含量、酒精含量等可能影响购买决定的其他因素信息的啤酒包装,向低酒精和非酒精啤酒的转变可能也至关重要。啤酒研究所宣布了自愿标签和透明度倡议本周早些时候,在美国销售的啤酒中,生产总量超过81%的主要啤酒生产商已经承诺改变标签。








