潜水简报:
- 距离当选总统川普的就职典礼还有不到两周的时间，但他还没有提名美国农业部的部长人选。美国农业部是负责食品政策的主要机构。
- 前三位总统在他们当选那年的圣诞节之前就提名了他们的农业部提名人选。延迟,彭博和食物安全新闻这使得一些以压倒性多数投票支持当选总统的农村州感到被遗忘了。
- 美国农业部雇用了大约10万人，处理大约1400亿美元的项目，并在全国每个县都设有办事处。由于交接如此之晚，美国农业部的过渡可能会相当坎坷。
潜水的见解:
尽管特朗普有不可预测的政策声明在摆在他面前的大多数事情上，他可能会做什么来影响食品行业一直是个谜吗．而在距离他的就职典礼还有11天的时候，没有提名农业部部长人选，这个问号投下的阴影就更大了。
种类繁多的据报道，他正在考虑的潜在候选人对于位置-范围从a鲁莽的油炸食品冠军在学校里前乔治亚州州长和一个前美国农业部食品安全部副部长-也不提供指导。其中一些候选人以谨慎维护食品政策而闻名。有些是政治家，有些是农民。其中一人(她说如果得到这个职位她也不会接受)是偶数一个民主党人．
由于有如此多的不确定性悬而未决，很难预测从1月20日开始，该行业的新现实将是什么。在共和党控制白宫和国会的情况下，有一些团体呼唤着许多人的终结食品相关的政府法规。特朗普严厉的国内政策风格可能会影响到对许多农民和零售商至关重要的领域，包括食品出口和进口．任命一名内阁成员来监管该行业，可能会平息人们对这些问题的担忧——或者让该行业有理由开始进行内部改革，并为自己的游说网络做好准备。
美国农业部本身一如既往地继续制定政策，预计不会有任何重大调整。在过去的几周里，它宣布费用分摊的机会为生产者和处理者过渡到有机，以及一个综合五年计划食物安全检验处的网页。
