潜水简报:
- 荷美尔认为，方便休闲食品是推动公司未来销售的三大增长战略之一，该公司总裁兼首席运营官Jim Snee上周在巴克莱全球消费必需品大会上的一次演讲中说食品商业新闻报道．
- 荷美尔特别关注两个零食子类:移动零食和派对零食。
- 肉类零食在荷美尔的零食创新中发挥了主导作用，包括Rev Wraps和即将推出的Rev Bites。但该公司也在探索零食品种，比如Skippy PB Bites和Justin零食包。
潜水的见解:
荷美尔的派对托盘一直是社交聚会上的热门零食，这是一个没有多少其他包装食品制造商接受的场合。虽然许多零食都专注于方便和单份，但派对托盘提供了与产品更多的互动体验。这是考虑零食友好型产品开发的另一种方式，荷美尔有合适的机会和品牌基础来垄断派对托盘市场．
公司还可探索兼备甜和好吃的零食目前的投资组合，包括最近的收购贾斯汀的坚果酱产品．Justin's提供了一种优质的、更适合你的花生酱，与Skippy花生酱相对应，因此荷美尔可以在相关零食领域的不同层级保持竞争力。随着越来越多的自有品牌采用细分策略在美国，即使竞争加剧，多层次的方法也能帮助荷美尔保持销售正常。
尽管肉类零食很受欢迎，但荷美尔可能会面临供应问题，从而影响生产或盈利能力。猪肉和家禽是荷美尔许多产品的两种主要成分，近年来由于PEDv和禽流感等动物疾病而受到影响。公司不得不jenny - o火鸡店裁员2015年5月，该品牌因受到禽流感爆发的打击而被召回。
此外，并不是每一种零食的创新都会成功。Spam是荷美尔最具标志性的品牌之一，曾短暂地剥离了Spam零食。但仅仅六个月后，公司停产产品因为荷美尔在一份声明中表示，此次发布的产品没有达到公司的预期。荷美尔将不得不仔细权衡其创新，以防止再次失败。
