更新:开始细节倒出关于目标的新食品计划周二下午。目标首席执行官Brian Cornell告诉投资者，“客人要求我们提升各种各样的食物，提升店内经验并庆祝食物的喜悦。因此，我们将测试我们在明年内需要做的事情，因为我们认为食物为我们提供了重大机会，因此需要加强该部分。“
据《超市新闻》报道，塔吉特首席营销和供应链官Kathee Tesija表示，2015年将是该零售商在食品方面的一个测试阶段，将从2016年开始实施更密集的战略。
潜水简报:
- 还有一家公司把千禧一代作为目标客户:塔吉特(Target)。据《华尔街日报》(The Wall Street Journal)报道，为了吸引年轻顾客，让他们感觉不那么像沃尔玛，沃尔玛正在考虑利用包括格兰诺拉麦片、酸奶、啤酒和葡萄酒在内的七个食品部。食品杂货占该公司年销售额的20%左右。
- 据《华尔街日报》(The wall street Journal)报道，塔吉特(Target)首席执行官布莱恩•康奈尔(Brian Cornell)一直在面试潜在员工。据《华尔街日报》报道，康奈尔大学认为更新杂货店是“当务之急”。
- 一位不愿透露姓名的消息人士告诉《华尔街日报》，塔吉特的高管预计，至少在未来几个月内，门店不会进行大规模改造。
潜水的见解:
如今，消费者显然比大型食品公司更有优势，因为千禧一代对健康的关注似乎正在影响塔吉特的计划。该公司此前宣布，他们将提供更多的有机、天然和无麸质食品。
就在上周，康奈尔跟投资者说，“我们认识到，在食品方面还有很多工作要做。我们不可能一夜之间赶到那里。”
然而，这些新计划能否为塔吉特带来更高的销售额还有待观察。
