潜水简介:
- Sensient引入了APS Plus,这是一种新的天然功能调味成分,可让饮料制造商在不添加其他甜味剂的情况下减少饮料中的糖含量。
- APSS Plus充当糖品味的中性构建块。通过可乐,草莓味的水和现成的桃红色冰茶进行的内部测试发现,使用APSS Plus可以允许减少30%的糖。测试结果发现“新调味料成功地弥补了甜度,身体,风味,寿命和香气强度的丧失,同时还可以改善果味和肉质的味道。”
- APSS Plus含有由天然甜味制成的感官自然原始提取物。APSS Plus完全可溶。
潜水见解:
这种天然成分是一种饮料制造商满足消费者对产品少糖和天然成分的需求的方式,这是一种始终如一的行业趋势。
它的竞争对手包括最近引入了SEWMYX S617来自Senomex。百事可乐引入了Senomex产品的首次商业用途。





