潜水简报:
- 一份新的研究报告显示，2013年至2018年，在线食品杂货销售额将增长21.1%，令实体店销售额约3%的增幅相形见绌。
- Business Insider研究部门的这份报告显示，亚马逊(Amazon)等主要科技公司的新投资，加上投资者现金的流入，将把该行业推至消费者从未见过的接受水平。
- 商业内幕网称，另一个关键因素是，约25%的千禧一代消费者愿意为当日送达的食品支付最高价格。
潜水的见解:
虽然世界上似乎所有其他行业都因网络销售而发生了巨大的变化，但食品杂货业务在很大程度上仍未受到影响。如今，只有不到1%的食品和饮料销售是通过网络实现的——BI很快就承认了这一事实。
如果这种情况要改变(几乎肯定会改变)，只需要两件事就能实现:更好的技术和更年轻的消费者。两者似乎都在路上。
