潜水简介：
- 这Spangler Candy Company正在重新引入两年缺席后，今年夏天，尼克科晶圆到了32家零售商的货架上。
- 斯潘格勒（Spangler）表示，晶圆的食谱基本上保持不变，但该公司确实使用了新的烹饪过程，使巧克力晶片给他们带来“更丰富的可可风味”。其他七种口味 - 柠檬，酸橙，橙子，丁香，肉桂，温特格林和甘草 - 仍然没有受到影响。
- 这些晶圆自1847年以来就已经存在，曾经由新英格兰糖果公司， 哪个Spangler在2018年破产后购买。
潜水见解：
缺席会使心脏变得更加紧张，但是经过两年的休假，当Necco Wafers在6月再次上架时，情况可能会有所不同。冠状病毒大流行在许多方面都颠覆了市场。这些晶圆不太可能不会受到这一转变现实的影响，但是所有这些更改都可能对糖果有利。
根据食品创新实验室马特森的调查，有58％的消费者表示，他们将立即准备购买新产品。尽管内经晶体并不是什么新鲜事物 - 自内战之前就已经存在了，但它们可能是一代年轻消费者或那些在这些不确定时期朝怀旧的人来说是新颖的。
呼吁怀旧对消费者的心弦和回忆作戏剧，即使是在一个时代，他们从未亲自经历过。一项研究消费者研究杂志发现人们愿意为怀旧产品支付更多费用，因为它们可以立即提供幸福感和舒适感。现在，可能是纳入怀旧的典范。在大萧条之后的类似时期，营销人员渴望利用怀旧以提高销售额，根据纽约时报。
但是，不熟悉的品牌也可以与那些像丁香和甘草这样的口味的品牌对抗，对于习惯于习惯于糖果巨人赫尔希（Candy Giants Hershey），费雷罗（Ferrero）和火星（Mars）提供的消费者来说，这可能是一个利基选择。
尽管如此，两年还没有足够长的时间让粉丝军团忘记了心爱的糖果。当新英格兰糖果公司宣布有可能关门的风险时，华尔街日报报道Candyfavorites.com在一个周末进行了数百个电话，而Candystore.com报告其产品的销售额为50％。这些粉丝可能会准备好欢迎晶圆返回货架。
女主人Twinkies在2012年破产时面临类似的情况，而Hallmark海绵状的，充满奶油的蛋糕则被从货架上拉出。多亏了该品牌的牢固关注和怀旧的联系，他们的重新引入才成功。当Twinkies回来时，他们受到了雪崩的欢迎，这些支持使重建的女主人品牌在中型公司的增长领导者中排名第二。波士顿咨询集团和IRI。
甚至Twinkies返回时也会改变。零食的保质期从最初的26天延长至45天。品牌也是如此努力编织流行文化参考，就像“卑鄙的我”电影中的奴才和2016年翻拍“捉鬼敢死队”，以帮助该品牌引起年轻一代的共鸣。如果Necco Wafers想在大型零售商中生存，那么该品牌可能必须采取一种方法，而不是纯粹的怀旧吸引力。
Clark Bars，Mary Jane Candies和Sky Bars最初都是Necco Candies，已重新推出了更多的小型专业零售商。Spangler Candies还拥有Mary Jane，但正在通过与德克萨斯州糖果制造商阿特金森糖果公司。在返回货架的早期，天空吧进行了重新制定，宾夕法尼亚州的博耶·糖果（Boyer Candy）购买了权利到NECCO的Clark Bar，引入了克拉克杯在重新引入原始形式之前。
很明显，尽管消费者仍然想要甜食，但他们的口味正在发展，他们正在寻找新的选择来填补这种渴望。尽管到目前为止，Spangler的经典糖果的接收是热情的，但该公司需要扩大其核心粉丝并吸引其他消费者。实现这一目标可能需要一些创新。但是，如果任何糖果能够在消费者和口味中发生变化，这是尼克晶石这是美国最长的持续制造糖果，自内战之前就被消费者享受。
