潜水简报:
- 据报道，一家利用人工智能帮助减少杂货店食物浪费的科技公司Afresh在Spark Capital领投的B轮融资中筹集了115美元新闻稿上周。S2G Ventures的高级执行合伙人、Whole Foods Market的前联合首席执行官沃尔特·罗布(Walter Robb)参与了本轮融资。
- Afresh表示，该公司将利用这笔新资金“扩展到数千家门店”，并将其生鲜操作系统扩展到肉类和烘焙等新类别。这家总部位于加州的科技公司还表示，计划利用这笔投资来壮大团队，并在欧洲扩张。
- 本轮融资正值杂货商面临削减成本和削减成本的压力之际使他们的运营更具可持续性减少食物浪费作为解决的关键领域之一。
潜水的见解:
最新一轮融资可以帮助Afresh更接近实现到2022年底与美国10%的杂货店合作的目标。
这家科技公司成立于2017年，总部位于旧金山，提供其人工智能驱动的生鲜操作系统，帮助杂货商遏制农产品过道上的食物浪费。该系统提供了预测、库存、订购和商店运营的解决方案——阿夫雷什说，这些领域对零售商来说是“脱节的过程”。
使用Afresh的商店可以获得人工智能的产品订购建议，以帮助在保持货架上的库存和最终被丢弃的多余食物之间取得平衡。Afresh的技术还允许零售商跟踪商品级别的销售、收缩和销售数据。
阿弗雷什表示，使用该公司解决方案的商店平均可以减少25%或更多的食物浪费。
由于Afresh的目标是扩大使用其技术的商店数量，它也在寻求将产品扩展到肉类和烘焙等其他新鲜类别，以帮助防止食品浪费。该公司声称，到今年年底，他们将帮助零售商避免产生3400万磅的食物浪费。
阿夫雷什表示，该公司的客户群在2021年增加了两倍。它包括艾伯森，幼崽食品，WinCo食品和阿的在其零售商合作伙伴．
B轮融资使Afresh的融资总额达到1.48亿美元。公司之前融资1300万美元并同时宣布前阿霍德美国首席执行官詹姆斯·麦肯加入其董事会。
