可食用的食品包装将继续存在。可食用WikiCell皮肤的发明者大卫·爱德华兹声称，尽管这种介质还没有被改进为主流使用，但各大品牌将开始这样做采用可食用包装在接下来的几年里。
根据环境保护署的说法，32%的家庭垃圾来自食品包装，导致美国的7500万吨每年的包装垃圾。虽然一些专家质疑消费者对可食用包装的反应如何，其他人猜测，如果它被广泛使用，食品制造商将发现从生产到消费的每一步的浪费和成本都将大幅减少。以下是将可食用包装变成现实的五项创新:
1.Wikicell几乎看不见的食物皮
虽然可食用的食品包装现在只是一个新奇的东西，WikiCell设计这是一家可食用食品包装公司一千万美元的风险投资去年，是提前计划。戴维。爱德华兹他是哈佛大学教授，可吸烟巧克力、可吸入咖啡因、可喷雾疫苗的发明者，也是WikiCell设计公司的联合创始人。他的灵感来自自然界中发现的具有保护作用的可食用包装，比如苹果或葡萄的外膜。
爱德华兹和WikiCell团队开发了一种无味但可食用的皮由可生物降解的聚合物制成，可以添加美味的食物颗粒。例如，爱德华兹开发了一种用巧克力皮包装的浓缩咖啡，以及用软糖、饼干面团和椰子皮包装的冰淇淋。虽然目前的皮肤仍然需要一个坚硬的外壳来保护，但WikiCell预计，有一天皮肤甚至不会被视为包装，消费者会简单地清洗包装晾干后食用。如果WikiCell皮肤成为主流应用，它将减少浪费，促进可持续发展，并颠覆消费者对吃的概念。
2.眼袋消失了
MonoSol是一家包装薄膜技术公司Vivos可食用配送系统，本质上是食物能溶解的眼袋并以液体的形式释放。这种袋装的产品可以与液体混合，如燕麦片、麦片、饮料粉、汤、肉汁、酱汁、速溶茶、速溶咖啡、热巧克力、香料、蛋白质和健身补充剂。袋子融化后，什么都不留下——没有气味，没有味道，没有包装。
虽然这种包装提供了方便的部分控制和即时送货选择，但MonoSol的媒体和传播经理马特·斯凯尔斯(Matt Scearce)表示，目前这种袋子需要自己的保护性包装，比如“站立式袋子或注塑成型的容器，以防止污染。”如果二次包装的问题可以解决，寻找可溶解的小袋成为食用包装市场的热门利基。
3.可食用的汉堡包装纸
巴西汉堡连锁店Bob's和它的广告公司NBS想出了一个创新营销方案以区别于竞争对手的汉堡。鲍勃汉堡的包装看起来很正常，你可以吃，它的广告说它的汉堡很好吃，顾客真的等不及了打开它们。到目前为止，还没有关于蜡纸包装是由什么制成的消息:
4.把它放进番茄里!
这是黛安·勒克莱尔·比森“Taste No Waste”倡议的一部分FoodNest项目为你可以食用的节能包装带来艺术性。比森和Fooda的总裁Gionatan Lassandro用西红柿制作了美观、可食用的食物容器，并在米兰的Salone del Mobile上广受好评的首次亮相。比森的项目赢得了Core77食品设计奖，甚至击败了突破边界的WikiCells制造商大卫·爱德华兹。通过她的作品，Bisson试图唤起人们对我们所留下的浪费的意识。
5.肉隐形衣
去年，英国研究公司Pepceuticals从欧盟获得了一份价值130万英镑的合同，为肉制品开发可食用包装。到目前为止，该项目尚未完成，但Pepceuticals坚持认为它将创造一个食用肉衣带有抗菌膜，能有效抵抗污染和腐烂。这种创新可以延长货架寿命，取代塑料真空密封包装，减少浪费。无色透明的肉皮甚至看起来和摸起来就像肉一样。事实上，如果Pepceuticals成功了，消费者可能根本不会注意到它。
(图片来源:斯图尔特•韦伯斯特）
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