潜水简报:
- 美国新鲜农产品包装厂和农场的冠状病毒病例正在增加，据路透社报道．
- 特朗普政府5月曾表示，如果冠状病毒进一步扩散到水果和蔬菜生产商和加工商，可能会将《国防生产法》扩大到该领域，以维持生产线的运行。
- 密歇根州民主党参议员黛比·斯塔贝诺(Debbie Stabenow)提出立法，为企业提供拨款和贷款融资，以升级机器、购买防护设备、清洁设施，并确保为员工提供充分的COVID-19检测。
潜水的见解:
随着夏季收获季节的到来，工人们发现自己在他们居住的两个居民区以及涉及包装、保存和运输的加工设施中都处于近距离。
这些重要的工作人员正在一个联邦政府没有强制规定冠状病毒安全规则的行业工作，据Politico．结果，美国农业每个地区的农场都出现了病毒报告病例的激增。Politico报道称，无国界医生组织对佛罗里达州的农场工人进行了检测，检测出35%的阳性率。这一水平远远高于全美6%的阳性诊断水平疾病控制和预防中心和职业安全与健康管理局为农场工人提供额外的指导大流行期间的保护措施。
农业部门冠状病毒病例的增加可能会继续成倍增长并传播，因为250万农民工中的四分之一在收获季节过后从一个州到另一个州。路透社报道称，在主要的生长期地区已经发现了数百例病例，如华盛顿的亚基马县;加州蒙特利县;Immokalee,佛罗里达。
尽管联邦政府在三月份决定限制H-2A客工签证的数量新冠病毒的传播似乎并没有得到有效遏制。这种暂停新签证申请的做法不仅未能阻止病毒的传播，而且还限制了在有限的生长季节收获作物的外国工人人数。水果和蔬菜种植者严重依赖持有签证的外国工人，他们在法律上可以占他们劳动力的10%，据《华尔街日报》报道．
没有国际劳动力来采摘水果和蔬菜，农场可能不得不继续犁下或者雇佣要求更高工资的美国劳动力。无论是哪种情况，如果没有足够的工人收割，今年晚些时候，消费者在杂货店看到的美国种植的水果和蔬菜可能会减少。那些能够进入市场的作物可能会更贵，因为在农产品采摘、加工和运输过程中，必须付给工人更高的工资，这增加了成本。
在新鲜水果和蔬菜行业出现COVID-19病例之前，肉类加工业爆发了疫情，数千名工人患病，关闭了工厂许多设施导致杂货店货架上的肉类短缺。到目前为止，农产品行业还没有经历农场和加工厂的大规模关闭。
在发现病毒在猪肉和家禽加工厂的工人中迅速传播后，该行业采取了安全措施，包括增加个人防护装备、错开工作时间和加强社交距离措施。虽然Food Dive的跟踪显示，许多这些设施已经重新开放，但一些主要的加工厂仍然无限期关闭。如果农产品加工设施能够走在形势的前面，现在就能够实施这些预防措施，它们就可能避免在关键的收获季节由于疾病的传播而造成劳动力损失或设施关闭。
特朗普政府不太可能允许大范围关闭对养活美国人至关重要的加工、包装和运输设施。然而，如果联邦政府不采取预防措施，在发布维持运营的命令的同时，不规范安全措施，生产可能会因劳动力不足而受阻。
