潜水简报:
- 对大多数美国人来说，香蕉就是卡文迪什香蕉的代名词，这种香蕉现在可能处于危险之中。
- 热带菌种(TR) 4，一种能腐烂卡文迪什香蕉的土壤真菌，20世纪90年代在亚洲国家兴起，并付出了代价香蕉作物价值4亿美元仅在菲律宾。
- 2013年观察到TR4扩散到约旦和莫桑比克，科学家们担心TR4将到达拉丁美洲，那里种植了世界上每年价值89亿美元的出口香蕉的70%。
潜水的见解:
如果历史重演，那么美国人最喜欢的水果就严重危险了。上个世纪50年代之前，一种类似的真菌基本上消灭了大米歇尔香蕉——美国最常见的香蕉。就在那时，奇基塔等品牌向美国消费者介绍了卡文迪什香蕉。
虽然奇基塔公司现在正在淡化这种风险，但一些人认为有理由担心，因为他们估计TR4能够杀死85%的香蕉和大蕉作物。在这种情况下，世界将面临一种作物的严重短缺，而在一些国家，这种作物是主要的营养来源。一种可能的解决方案是转基因香蕉，但考虑到对转基因生物的普遍厌恶，这可能不会被大众所接受。
