稀疏简介 :
- 超食品趋势增长搜索实验室发现最受欢迎在美国在线搜索卷包括avocados、kale和tumeric食品平均每月搜索近250,000次
- 多数搜索分布沿西海岸和东北,与单人和青壮年人口趋势同步
- 波特兰高手超食品搜索大本营 西雅图 圣迭戈 旧金山近邻
海底深入观察 :
富含维他命和矿物质,超食品在有强烈生活方式吸引力或提高青年收入潜力的地区变得受欢迎
上十大超级食品中大都比餐厅更容易发现部分原因在于年轻成年人比长者更冒险地吃饭,他们大开餐厅 — — 进餐随着粮价下降变得更便宜。
kale and turmeric-前三位前十大搜索超级食品-已变得更受欢迎,更多制造商和餐馆将之编入公式中。印亚菜受人欢迎帮助图米力兴盛, 中东和地中海菜对布尔古尔(一种破碎小麦形式)和kefir(发酵牛奶饮料形式)同样感兴趣。
越来越多的素食者和素食者选择杏仁和椰子牛奶以及松饼 — — 鸡蛋常用替代物 — — 来替代奶制品,给三超食品搜索计数推送蓝莓和菜花是前十名中其余二名,也是常年最喜爱的,因为它们的营养价值、可用性和多功能性
