星期二，美国最高法院将审理一宗有争议的家畜禁产案，这可能会颠覆肉类和蛋类生产商在州与州之间销售产品的方式。
最高法院将听取来自全国猪肉生产者委员会(NPPC)对加州12号提案(一项动物福利法)的挑战的口头辩论。该诉讼针对的是加州食品和农业部部长凯伦·罗斯(Karen Ross)。
该案件可以追溯到2018年，当时加州选民通过了农场动物禁闭计划，规定了圈养牲畜应该拥有多大的空间。具体来说，每头种猪需要24平方英尺的活动空间和最小的地板空间;小牛肉和蛋鸡分别需要43平方英尺和144平方英寸。该法律还禁止企业主在知情的情况下出售来自密闭空间的动物的肉类。该法案在该州以62%的票数通过，并于今年1月生效。
肉类行业的领导者一致反对第12号提案，认为这将威胁到全国农民的生计。NPPC和美国农场局联合会(AFBF)共同提交了一份摘要法院对该法律的合宪性提出了质疑，并警告称该法律将对原产地以外的商业施加监管。
“加州正试图为整个国家制定规则，”AFBF主席齐皮·杜瓦尔在一份声明中说。“这项法律有可能通过不必要和昂贵的翻修来摧毁全国各地的小型家庭农场，每个家庭最终都将通过更高的食品价格为这项法律付出代价。”
政治压力升温
近年来，许多民主党议员都支持动物权利事业，但他们在这项法律上存在分歧。
拜登政府重点集中在肉类领域该州支持挑战第12号提案，这让一些人感到意外。副检察长伊丽莎白·普雷罗格6月提交了法庭之友简报他认为，第12号提案“违反了联邦宪法的商业条款，不适当地限制了州际贸易”。
新泽西州民主党参议员科里·布克，在一份声明中说特朗普政府与“肉类加工商及其残酷的工厂化农场体系”站在了一起，这对工人、消费者、动物和环境都是危险的。
国家猪肉厂商的在其摘要中说美国99.87%的猪肉生产发生在加州以外，这意味着加州猪肉产品销售政策在很大程度上影响了州外生产商。全国计划生育委员会的部分论点还涉及猪肉生产的物流，称该法律不遵守猪肉生产的常规做法。
“几乎没有任何商业饲养的母猪被安置在这么大的空间，包括那些在群圈中饲养的母猪;在母猪断奶和确认下一次怀孕之间的脆弱时期，农民几乎普遍把母猪养在不遵守第12号提案的单独围栏里，”该组织辩称。
NPPC明确呼吁最高法院推翻加州的法律，并表示如果该法律得到支持，将鼓励其他州通过针对州外猪肉生产的类似法律，并创建一个“将抑制全国猪肉市场的监管拼凑物”。
美国参议院的著名民主党人，包括加利福尼亚州的黛安·范斯坦和亚历克斯·帕迪拉，以及14名州外的参议员签署了一封信要求司法部支持第12号提案。议员们认为，这不仅可以防止虐待动物，还可以通过降低食源性疾病的风险来保护消费者的健康和安全。
动物福利活动人士也支持第12号提案，认为这是他们多年来推动实施无笼养牲畜条件的胜利。在去年秋天12号提案生效前发表的一份声明中动物保护协会在一份声明中说它将继续与加州法律面临的越来越多的挑战作斗争，它称加州法律是保护农场动物权利的最强有力的法律。
人道协会表示:“捍卫这一历史性的法律，使它能够为正在遭受痛苦的动物带来真正的改变，与让它首先获得通过一样有意义和紧迫。”
但加州并不是唯一一个实施肉类行业反对的猪肉福利法律的州。其他九个州禁止或限制使用密闭的“妊娠箱”，据动物保护组织“猪进步”报道，包括亚利桑那州、科罗拉多州、佛罗里达州、缅因州、马萨诸塞州、密歇根州、俄亥俄州、俄勒冈州和罗德岛州。
然而，符合第12号提案规定标准的美国猪肉生产商数量仍然很少。根据一份报告，目前只有4%的美国猪肉母猪养殖场能满足提案12规定的标准2021年3月荷兰合作银行报告这家农业综合企业集团说，这将导致加州出现猪肉赤字和猪肉价格上涨，但全国其他地区将出现猪肉过剩。
如果最高法院允许加州法律继续有效，这些成本可能会延续到整个州，因为猪肉生产商的目标是弥补在人口最多的州销售的利润损失。在其向法院提出的初步呈请在美国，NPPC认为，遵守第12号提案将使每头猪的生产成本提高13美元，在农场层面增加9.2%。
主要猪肉生产商强烈反对这项法律。在一个这封信将于2020年提交给SEC泰森食品公司表示，加州“不能仅仅因为加州认为在其他州的上游商业行为令人反感，就利用州内销售某种产品作为司法管辖权的‘钩子’来监管这些行为。”然而,泰森，JBS的史密斯菲尔德而且客户可以据《进步农民》报道，他们都表示将在猪肉供应链中遵守法律。
