欢迎来到“食品系统重构”，这是一个播客系列，将带您了解快速变化的食品系统以及这些变化对您的业务意味着什么。在这个由三部分组成的系列文章中，我们将与食品行业专家讨论如何在不断变化的消费者需求、可持续的地球友好倡议和更紧密的生态系统重塑的食品系统中提供价值。您将发现帮助您快速响应不断变化的消费者需求的策略，在价值链中构建可持续性，并利用技术创建更灵活、更有弹性的供应链。
看看下面的播客吧。
⬆- Ep。在互联生态系统中提供弹性和价值
- Ep。消费者如何改变食品系统
Ep。
在互联生态系统中提供弹性和价值
在本期节目中，我们将探讨“互联系统”对生产商、供应商和零售商的影响，以及合作和竞争如何重塑食品的生产和配送方式。
我们的专家嘉宾来自艾利丹尼森的Adam Anderson和安永的Steve Basili将讨论高度互联和重新构想的食品系统中的弹性、敏捷性、供应链、风险和机遇。
客人:
- 亚当·安德森，艾利丹尼森全球食品副总裁
- Steve Basili，安永创新与业务转型负责人
Ep。
消费者如何改变食品系统
在本播客系列的第一集，我们将讨论消费者口味、偏好和行为的变化如何推动整个食品行业的颠覆。我们的嘉宾，奈杰尔·休斯，家乐氏公司的全球创新和研究高级副总裁，和罗伯·东格斯基，安永的合伙人，食品和农业企业的领导者，分享策略，以帮助您实现关键的消费者优先事项-从道德来源的功能性成分和更短的成分表到清洁标签。
客人:
- Nigel Hughes，凯洛格公司全球创新与研发高级副总裁
- Rob Dongoski，安永会计师事务所合伙人，食品与农业企业负责人
