这个故事是关于黑人拥有的企业的三部分系列的一部分,这些企业填补了被批评为缺乏多样性的行业所造成的漏洞。看看这些创业公司的故事吧.
易卜拉欣·巴希尔(Ibraheem Basir)在布鲁克林的一个有9个兄弟姐妹的大家庭里长大,在那里,食物对他们一家来说是一件大事。这是他们庆祝节日的方式,也是大家在一天结束时聚在一起吃晚餐的方式。
时光飞逝多年,Basir在通用磨坊开始了他在食品行业的职业生涯,在那里他为一系列不同的品牌工作。但大约五年后,他说,他开始觉得,全国性产品领域的品牌不一定能反映他自己与食物相伴长大的经历。
他说:“在我的成长过程中,食物更多的是一种快乐的、公共的、文化的体验,所以我想创建一个真正健康的品牌,用优质的食材制作,但真正专注于味道和文化。”“具体来说,是我所在的社区。我是非洲裔美国人,但在布鲁克林这个黑人和拉丁裔的大熔炉里长大。所以我们的很多食物都专注于这些味道。”
Basir是A Dozen Cousins的创始人和首席执行官,该公司以他的11个侄女和侄子以及他的女儿命名。A Dozen Cousins的宣传语是“深情调味的豆子”,出售的是古巴、墨西哥和特立尼达传统烹饪方式和调味方式的即食豆子。
他说:“我了解这个群体,我知道这些口味,我从小就吃这些菜,所以我感觉有某种联系,有能力创新,以其他品牌可能无法做到的方式服务于这部分市场。”
该公司提供古巴黑豆、墨西哥牛仔平托豆和特里尼鹰嘴豆咖喱等产品。耐用的产品,比如豆类,看到销售增长了吗在大流行。
“豆类蛋白质含量高,纤维含量高,而且味道也很好。黑人和拉丁裔菜肴和豆子之间几乎有一种情感联系。每个地区、每个国家都有一种可以紧紧抓住的食物——无论是墨西哥的斑豆还是加勒比海的黑豆。”
Basir说,就创新而言,豆类类产品相对停滞不前,只有标准的罐装和干豆。他说,与一顿大餐的食材相比,真的没有一种产品能提供方便、质量和更多的用餐方式。
“我看到的差距在于真正高质量的食材和不同的口味,”他说。所以基于这些原因,我认为自己将是进入这一类别并带来一些新内容的绝佳机会。到目前为止,我对反响非常满意。”
闯入天然产品领域
在该公司首次亮相后不久,A Dozen Cousins诞生了获得了Nexty奖2019年天然产品博览会西展最佳新食品。Basir说,这个奖项帮助更多自然产品行业的人真正注意到该公司,该行业一直因缺乏多样性而受到批评。
“总的来说,我的方法是,让任何人喜欢你的品牌并购买你的品牌的第一步,他们必须知道你的存在,”巴希尔说。“我希望尽可能多的人知道A Dozen Cousins的存在,然后希望这可以引导他们尝试产品,购买产品,享受它,把它放在他们商店的货架上。”
他说,在过去几年里,他看到了越来越多有文化意识的品牌的发展和加速。巴希尔说:“现实情况是,这个国家正变得越来越多元化……这意味着创业基础越来越多样化,他们创建的品牌也越来越多样化,希望我们能从那里继续下去。”
“我了解这个群体,我知道这些口味,我从小就吃这些菜,所以我感觉有某种联系,有能力创新,以其他品牌可能无法做到的方式服务于这部分市场。”
Ibraheem Basir
A Dozen Cousins的创始人兼首席执行官
A Dozen Cousins继续通过发布产品来拥抱文化。今年的黑人历史月,一打堂兄弟发布三个品种每一种都有自己的历史。它们都是数百年前由非洲侨民培育的。
这些品种包括:原产自尼日利亚的家宝Ofada大米,历史上很难碾磨;Hoppin’John Rice用祖传的Carolina Gold大米制作黑眼豆;椰子饭是用巴西东北部巴伊亚州的传统食谱制作的。
“至少3000年以来,非洲种植水稻的方法多种多样。该公司此前告诉Food Dive.“这不仅是一种田地和水稻作物,甚至还有通过独木舟收获的深水野生水稻品种。这是被奴役的非洲人的农业专业知识(而不仅仅是他们的劳动),使水稻作物在卡罗来纳炎热潮湿的天气中茁壮成长。”
这一时刻会带来有意义的改变吗?
在乔治·弗洛伊德被杀后,许多大大小小的公司领导都更加公开了他们的感受。巴希尔说,这是一个“作为一个在美国的黑人感到沮丧和愤怒的时刻”,看着不公正的生命损失。十二个兄弟发布在社交媒体上他们为自己的黑人品牌感到心碎,并要求为弗洛伊德讨回公道。
另一方面,他说他的公司在#购买黑人拥有的运动中获得了巨大的曝光,社交媒体粉丝增加了约40%,一些产品在网上售罄。他说,这让公司接触到了成千上万的新顾客,他们很有可能会喜欢咖啡豆,并继续成为消费者。
因此,从这方面来说,我很高兴成为一名企业家。我只是希望这一切发生在不同的、更好的环境下。”
巴希尔说,现在最重要的问题是,这种趋势是否会带来有意义的变化。
“人们现在会更愿意尝试、尝试甚至寻找由不同人士创立的品牌吗?”我希望如此。我一直喜欢买弱势群体制造的产品……如果这进入更多的人的思维模式,那就太好了,但说实话,所有这些问题的答案我都不知道。我希望如此。”
他说,他也希望这一时刻能导致该行业出现更多不同的声音。他说,当巴希尔创办这家公司时,他看到了一个机会,因为许多专门生产天然食品的人并不代表这个国家。
Basir说:“当你的员工反映这一点时,营销和创造产品就更容易了。”
他说,多元化的创始人在获得投资和起步时可能会遇到困难,因为他们经常面临传统偏见,或者投资者不了解他们所服务的消费者和社区。
“有很多原因可能会导致投资者看不到一家由多元化创始人创办的企业的潜力,但这是可以克服的。如果你的团队是多元化的,做出投资决策的人也是多元化的,那么就更容易为多元化的创始人提供资金。”
他说,CPG公司需要看看他们是否雇佣了一个多元化的团队,并通过给他们发展机会来公平对待他们。“这将是我对任何正在发表声明的公司的第一个挑战。你的团队是否体现了你所追求的多样性?具体来说,你的领导力是否反映了这一点?”
但总的来说,巴希尔希望这一次有所不同。
他说:“我要强调在悲剧发生的悲伤和对反应的希望之间的平衡。”“这是我所见过的最大规模、最持久、最广泛的回应……也许这代表着美国人对种族问题的看法发生了重大改变。”








