潜水简报:
澳大利亚Nufarm有限公司的子公司Nuseed已获得美国农业部的批准，开始种植其专有的ω -3油菜籽，根据《食品领航员》．这一决定带来了植物来源的长链ω- 3脂肪酸该刊物指出，中国向美国市场又迈进了一步。
尽管该公司现在可以在美国种植ω -3油菜籽，但除非美国食品和药物管理局批准Nuseed，否则这种植物的油不能用于食品或饲料应用。该公司告诉《食品领航员》，预计在2019年生长季节之前获得批准。
Nuseed在一份新闻稿中说它的油菜籽是转基因的，可以生产与野生鱼类相同水平的长链ω -3油。从微藻中提取基因，用于油菜中生产富含DHA的油二十二碳六烯酸，它存在于冷水鱼的肉中。
潜水的见解:
这种植物似乎有可能大大限制为获取omega-3脂肪酸而必须捕捞的鱼类数量。根据Nuseed的说法，一公顷(约2.5英亩)的专利菜籽油可以产生相当于从1万条1公斤重的鱼中提取的DHA油。
一旦该公司获得FDA的批准，可以在食品中使用其专有的omega-3油，一些消费者——尤其是纯素食主义者和素食主义者——可能会对可持续性因素做出积极的反应，尽管其他人可能会担心转基因方面的问题。最近的一项在线调查国际食品信息理事会基金会的一项研究发现，购物者通常会尽可能避免转基因食品，他们希望食品上贴有标签，这样他们就能知道是否存在转基因生物。
如果更多的人意识到omega-3油对健康的好处，他们可能会在补充剂和强化食品中使用omega-3油。Omega-3脂肪酸可以降低患心血管疾病和抑郁症的风险，改善心理健康，增强儿童的学习能力，根据研究．
《食品导航员》指出，自20世纪70年代初以来，鱼类衍生的omega-3脂肪酸就与心血管健康有关，从不同的来源获得不同的好处．欧米茄-3脂肪酸的主要类型美国市场上所含的脂肪主要来自鱼类、植物油和坚果，如核桃、亚麻籽、亚麻籽油、叶菜和一些动物脂肪。
根据Grand View Research的数据2016年，全球欧米伽-3市场价值20.4亿美元，预计在2012年至2022年期间将以6.6%的复合年增长率增长。这无疑是为什么Nuseed，加上其他公司，如美国嘉吉公司他们正在开发植物性ω -3产品，并将其推向市场。
Nuseed今年早些时候已经获得了澳大利亚当局的批准，可以种植其专有的菜籽油，并在该国的食品和饲料中加入这种油。该公司下一步计划以Aquaterra品牌将其omega-3油商业化，用于水产养殖饲料应用，然后以Nutriterra品牌将其应用于人类营养。
Food Navigator表示，Nuseed很可能是第一个将其omega-3产品推向市场的公司嘉吉和巴斯夫计划在2020年之后的某个时候推出他们的转基因油菜产品。
