潜水简介：
- Brightseed是一个五岁的新贵，它使用人工智能在人类中具有最大健康和营养益处的植物中找到分子，筹集了6800万美元的资金由食品技术投资者Temasek领导。
- 新的资金将使Brighteed能够推进自然的复合发现和临床验证，并从北卡罗来纳州罗利的新商业化中心推出该公司的首个FDA-Gras Intredient。
- 由于购物者的需求不断增长，公司希望加速产品开发并发现产品的新成分，因此他们正在转向人工智能。
潜水见解：
当消费者在他们吃和喝的食品和饮料中寻找功能属性时，像Brightseed这样的公司开始受益。
“Consumers are increasingly looking for natural and accessible solutions to restore their health, but industry has been severely limited by a lack of tools and technologies to look more deeply into nature’s potential to do that,” Sofia Elizondo, co-founder and chief operating officer, said in a statement.
Brightseed是觅食者人工智能的创造者，它绘制并预测了基于植物的化合物的健康影响。它已经与诸如公司的公司合作达能，海洋喷雾和Ofi得到一个更深入的理解植物及其健康益处推动未来的产品创新。
达能，哪个扩大了其与Brightseed在2021年的一年合作伙伴关系， 是利用人工智能的力量在大豆等流行成分中解锁隐藏的营养。两家公司一直在确定达能（Danone）原始工厂来源中存在的生物活性剂与健康状况之间的生物学联系。根据公告的新闻稿，截至去年八月，觅食者能够在单个工厂中发现10倍的生物活性剂比以前已知的七个新的健康属性要多。
OFI已经合作随着Biosciences Data公司的亮点，探索其美国大蒜和全球黑胡椒品种中的哪种生物活性植物化学物质含有最高水平，并将其连接到特定的健康益处。
除了这些伙伴关系外，Brightseed的第一个发现 -两种生物活性化合物在升级的大麻船体中确定 - 今年晚些时肠道健康。北卡罗来纳州的新工厂将重点关注该公司的成分业务。有了这笔资金，Brightseed还计划扩展到包括真菌和微生物在内的自然世界的新领域。
就在三年前，Brightseed筹集了2700万美元扩大其人工智能平台，以将其首个植物营养素带入市场并为合作伙伴关系提供资金。当时，联合创始人兼首席执行官吉姆·弗拉特（Jim Flatt）表示，布莱特人（Brightseed）在19日爆发期间对其业务的需求增加了，因为消费者希望吃得更健康，并且企业正在寻找快速，更有效地满足这些需求的方法。
他说：“所有公司都不耐烦，想满足这些未满足的消费者需求，因此，当然，老实说，我们比作为一家开发阶段的公司所能承受的更多的兴趣。”
到目前为止，觅食者已经绘制了超过200万种植物化合物（是现有科学文献的20倍），并且在多个健康领域的各个验证阶段都处于验证阶段，包括代谢健康，消化健康，认知健康，糖管理，糖管理，孕妇健康和孕产妇健康和免疫。
最新一轮筹款活动的现金（几乎是较早的加薪三倍）将在帮助明亮的人物从实验室到货架上的更多发现方面发挥重要作用。
Brightseed是使用人工智能在食品和饮料空间中越来越多的公司之一，以加速开发，并发现否则将是不可能或成本良好的产品。火星，，，，麦考密克公司和Conagra品牌只是其他一些公司转向该技术的公司。
明亮的人可以在流行的植物性空间中为工作公司提供催化剂的同时，可以使这些CPG具有即时的优势，从而使他们成为吸引购物者，并使自己与竞争对手区分开来。随着食品和饮料公司在市场上的优势中，环境可能会推动进一步的业务亮起。
