潜水简报:
Maxwell House推出了一个名为Max Boost的咖啡系列,它含有不同程度的咖啡因,让消费者可以在家定制他们的咖啡体验,据《饮料日报》.咖啡端上来了N三咖啡Ne等级:1.25 x 1.5 x或1.75倍,该公司表示,额外的咖啡因不会影响味道或咖啡的制作方法。
Maxwell House还推出了平行的咖啡系列,分别是摩卡、摩卡加盐焦糖和摩卡加S 'mores。Max Boost和Max耽溺咖啡有烘焙、研磨和可溶性三种口味,Keurig K-Cup咖啡售价4.29美元,Keurig K-Cup咖啡售价7.99美元。
卡夫亨氏公司营销总监卢克·科尔在接受《饮料日报》采访时表示:“年轻消费者喜欢咖啡的味道,但他们也在寻找其他饮料类别的功能性优势,以满足他们一天中的不同需求。”
潜水的见解:
主流咖啡公司可以根据口味和产地来区分产品,同时提供脱因咖啡和普通咖啡两种咖啡因。一些咖啡品种可以在网上买到,它们的名字色彩鲜艳,比如死亡的愿望-与口感更顺滑、咖啡因含量更低的阿拉比卡咖啡相比,后者往往含有更高比例的高咖啡因罗布斯塔咖啡豆。
现在,主流咖啡巨头Maxwell House将其新款高咖啡因咖啡推向主流杂货店,完全专注于千禧一代。问题是,对于那些倾向于选择其他咖啡品牌的消费者来说,它是否行得通。在18-29岁的消费者中,只有6%的人说Maxwell House提供品质最好的咖啡-这一比例低于任何其他人口统计。年轻消费者也会喝酒多在外面喝咖啡因此,该公司在赌一把,添加咖啡因可能会增加家庭咖啡消费量。
该公司声称,年轻消费者“正在寻找其他饮料类别的功能性好处”,这可能表明该公司瞄准的是功能饮料市场,而不是咖啡领域的竞争对手。千禧一代对高咖啡因饮料感兴趣,并被认为是推动能量饮料市场增长56%从2009 - 2014。能否吸引这么多的人,取决于这种兴趣是仅仅基于咖啡因含量,还是也基于能量饮料的其他属性,比如提神功能。
谈到Maxwell House的Max indulgence风味咖啡系列,年轻消费者可能是其核心客户。Keurig说在美国,25-39岁的人是极品咖啡的最大日常消费者,86%的千禧一代风味咖啡消费者会尝试新的口味。









