潜水简报:
迪安第一季度业绩食物该公司一季度净销售额为19.8亿美元，较上年同期的19.9亿美元下降0.8%。这家总部位于达拉斯的公司第一季度净亏损26.5万美元，而2017年同期净利润为3280万美元。迪恩的净销售额和每股收益都超过了分析师的预期，据MarketWatch报道．
Dean报告称，其运营成本和支出下降了5.5%，至4.332亿美元，原料奶成本下降了16%。该公司表示，其重点是“合理调整”其网络规模，以更好地匹配销量，并已制定计划，以“减轻非乳制品投入成本的预期阻力”。该公司还重申，全年调整后的稀释每股收益为55美分至80美分。
“我们的数量和组合符合我们的预期，我们在整个企业范围内的成本生产力计划的牵引力正在增强。我们采取了重要的初步措施来降低我们的成本基础。我们去年年底和2018年第一季度执行的举措显然正在发挥作用，从我们的业绩中可以看出好处，”首席执行官拉尔夫·斯科扎法瓦在一份新闻稿中表示。
潜水的见解:
最新的收益报告显示，迪恩的困境仍在继续，因为随着消费者继续寻求植物性产品，该生产商反映了乳制品行业最近的低迷。非乳制品牛奶销售在过去五年中，中国在美国的销售额增长了61%，预计2017年将达到21.1亿美元。与此同时，自2012年以来，牛奶类产品的总销售额下降了约15%，2017年降至约161.2亿美元。
迪恩的乳制品——DairyPure、TruMoo、Alta Dena和Land O’lakes——质量也更高，价格通常也更高。在今天的市场上，这不是一种资产，尤其是在沃尔玛(Walmart)和克罗格(Kroger)这样的大型零售商面前在成本竞争中大幅降价．
沃尔玛开设了自己的乳制品加工厂今年，该公司在印第安纳州削减了从迪恩公司采购的牛奶数量。作为结果,迪恩要终止合同在八个州拥有100多家乳品公司。
Dean一直在努力将其投资组合多元化，不再局限于乳制品。一年前，该公司收购了一家好业食品公司的少数股权该公司生产非乳制品牛奶和酸奶。去年6月，该公司进行了收购马特叔叔的有机食品该公司生产含有益生菌的果汁和含有水果的水。很难说这两项投资是否对盈利有所帮助。
该公司似乎通过削减成本的举措保持稳定，尽管它必须做更多的事情来扭转局面。Scozzafava在收益报告中表示，该公司在削减行政成本方面取得了成功，但在整个企业范围内的生产力计划方面仍有更多工作要做。
他说:“我们现在将开始下一阶段，调整我们的网络规模，以更好地匹配产量。”不过，他没有透露有关工厂关闭或裁员约1.6万名工人的细节。
