上个月有消息说艾伯森公司。正在进行高级会谈收购价格直升机以大约10亿美元的价格收购，这将巩固其仅次于克罗格公司(Kroger Co.)的第二大食品杂货商的地位，这对关注食品杂货行业的人来说并不意外。
毕竟，在过去两年的大部分时间里，整合一直是食品业的主旋律。Kroger最近收购了Roundy 's，有传言称下个月将收购数百家沃尔格林(Walgreens)门店;艾伯森在2015年与西夫韦(Safeway)合并，近年来还收购了多家规模较小的家族经营区域商店;而且Dollar Tree收购了Family Dollar在2015年。
“过去几年里，我们看到杂货行业出现了很多整合，我预计我们还会看到更多这样的整合，尤其是在更多的中端市场，”为客户提供整合咨询的Carl Marks Advisors合伙人基思•丹尼尔斯(Keith Daniels)对Food Dive表示。“在成本、物流和技术发展方面将继续面临持续的压力，综合所有这些压力，这些中型杂货店将需要进行整合，以保持在市场上的竞争力。这就是为什么我们看到越来越多的大型商店进入并收购它们。”
整合被认为对零售商和消费者都有好处。分析人士说，随着大型食品杂货公司扩大业务，其中许多公司正在降低基础设施成本，帮助提高盈利能力，并将更低的价格传递给消费者。
大玩家
说到整合，主要参与者是沃尔玛、克罗格、好市多和艾伯森。CVS、Target、Loblaw、Publix、C & S Wholesale和沃尔格林(Walgreens)——大多是非传统的杂货渠道——紧随其后。所有这些公司都相信，通过整合带来更大的规模经济，它们可以实现更高的利润增长。
“最大的集团将继续争夺目标，”安钦，布洛克和安钦会计师事务所负责食品和饮料集团的合伙人格雷格·万克(Greg Wank)在一封电子邮件中告诉Food Dive。“他们的重点将是拥有强劲营业利润率的地区性和专业集团。”
预计在接下来的一年里，大公司会关注的商店大多是民族和特色市场。
O 'Keefe的董事总经理、杂货、零售和房地产专家迈克·戴根(Mike Deighan)告诉Food Dive网站说:“那些产品组合有限或经过精心策划的市场，蚕食了大公司销售的产品，将会吸引大公司的注意。”“越来越多的顾客像欧洲人一样购物。他们在面包店买面包，在一家商店买肉，在大超市买农产品和干货。”
如果这些专卖店继续从更大的竞争者手中夺走市场份额，那么只有收购它们才能减少竞争。
了解联邦贸易委员会的规定
但大型商店需要警惕潜在的反垄断违规行为，不能为了完全消除竞争而收购一家商店。
例如，克罗格(Kroger)预期收购数百家沃尔格林(Walgreens)门店是基于反垄断担忧沃尔格林以94亿美元收购Rite Aid．如果不剥离沃尔格林现有的一些门店，收购Rite Aid可能是不被允许的，因为沃尔格林可能在某些领域控制了太多的市场份额。
随着大型食品杂货运营商的整合，联邦贸易委员会(Federal Trade Commission)会关注当地的市场份额。如果一个新合并的公司在一个地区有太多的商店，联邦贸易委员会可以强迫它出售其中的一些，以创造市场平衡。在某些情况下，它甚至可能要求关闭门店。
“联邦贸易委员会关心的是竞争;有这么多的活动——合并和收购——这对消费者是不利的，”丹尼尔斯说。“对于联邦贸易委员会处理其中一些收购的方式，有人提出了一些批评。它倾向于狭义地定义食品杂货，所以当他们看到通过收购成为目标的食品杂货连锁店时，他们不一定会把沃尔玛和一元店考虑在内。但在这种情况下，担忧太大了，需要采取一些措施。”
“为了实现增长，尤其是在当前通缩的大环境下，大型集团需要收购更多地点。由于来自本地和专业市场以及在线渠道的竞争威胁到它们的业务，独立和区域性公司对被收购的态度更加开放。”
格雷格手淫
安钦、布洛克、安钦餐饮集团主管合伙人
这些要求为克罗格在沃尔格林/Rite Aid交易中发挥作用打开了大门。
虽然克罗格主要是一家杂货店，但它有2200多家店内药店。收购沃尔格林(Walgreens)的多家门店不仅会促进克罗格的药房业务，还会为公司提供多种选择——比如利用周围的房地产建设更多的超市，或者利用其中一些地点开设城市超市。如果没有这次收购，这些选择就不会存在。
汪克指出，随着新一届政府的到来，FDA的一些规定可能会放松。如果出现这种情况，许多分析师预计，未来几年将出现新一轮整合。
湾区
在研究了旧金山湾区的趋势后，Transwestern地理信息系统分析师兼研究员布莱恩•兰德斯(Brian Landes)认为，在美国，旧金山湾区的收购可能正在减少。
“旧金山湾区是一个独特的杂货市场，大多数杂货行业的整合发生在5到10年前，”他在一封电子邮件中告诉Food Dive。“西夫韦无疑是占据主导地位的中端市场杂货店。他们也躲过了被艾伯森收购时席卷Safeway公司门店的整合浪潮，因为艾伯森已经离开了市场。”
虽然Safeway可能处于强势地位，但它在高端市场面临着Whole Foods和Trader Joe's以及低端市场Grocery Outlet的竞争。
兰德斯指出，由于业务低迷，幸运店和雷利/诺布山食品公司可能会关闭一些门店。他说，这些空间可能很快就会从其他希望扩大业务的公司那里获得新租约。新进入市场的商家，如芽甘蓝和新季节，近年来已经接管了近24个空置的盒子来竞争。
进入2017年的整合趋势
Wank表示，传统超市的整合趋势将在2017年加速，因为所有零售领域的传统实体模式都面临压力。随着网上商店越来越受欢迎，新的小众杂货零售商抢占市场份额，许多中型杂货商对被收购持更开放的态度。
他表示:“为了实现增长，尤其是在当前通缩的大环境下，大型集团需要收购更多地点。”“随着来自本地和专业市场以及在线渠道的竞争威胁到它们的业务，独立和区域性企业对被收购更加开放。”
Deighan指出，由于利率较高，较小的运营商愿意出售，较大的运营商能够获得所需的融资，所以这是更多整合的完美风暴。
“然而，由于过去几年的整合，目标公司的数量正在减少，”他表示。“规模较小、不太灵活的杂货商很容易受到大宗商品价格波动挤压利润的影响。较大的运营商有更好的分销和采购网络，使其规模接近底线。在这样的大环境下，现在是做买家的好时机。”
仅仅为了增长而购买一家商店并不总是最好的做法。精明的公司明白，他们需要在能够提供服务和妥善管理的市场收购门店。
Deighan表示:“收购必须具有良好的互补协同效应。”“如果你想把顾客转化为你的品牌，你的品牌必须在市场上得到认可。”
Deighan仍然看好食品杂货行业，并认为随着更大的公司继续看到利润，整合是一种趋势，将持续到2017年以后。
他说:“与过去几代人相比，千禧一代在饮食方面更好奇、更冒险，由于价格过高，他们最终会停止在餐馆吃饭。”“年轻一代对低成本和方便有很大的需求，很多公司的扩张战略都考虑到了这一点。”
分析师们一致认为，整合是零售业的自然发展过程。许多人说，过去的百货商店行业与今天的超级市场行业有相似之处，许多年前百货商店行业开始大规模整合。
丹尼尔斯说:“在这个时候，你要么成为收购方，要么就有可能被收购。”“未来几年，我们可能会看到更多的商店整合。”
